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Sauté Affinity inox De BuyerLa Sauté Affinity De Buyer se convertirá en un imprescindible en tu cocina. Esta sartén de paredes altas y rectas, cuenta con una construcción multicapa que combina acero inoxidable con aluminio en 5 capas, lo que garantiza un calentamiento rápido y el reparto homogéneo de la temperatura por todo su cuerpo.Con ella podrás guisar, dorar carnes o pescados, saltear vegetales o hacer huevos fritos. Sus paredes más altas y rectas, le confieren una mayor capacidad y la hacen muy versátil, ya que es perfecta para cocinar como en una cazuela. Podrás preparar salsas, guisos, arroces o risottos en el fuego y dar un toque final a tus recetas en el horno o gratinar directamente en la misma sauté.La distribución uniforme del calor facilita un mayor control de la temperatura, favoreciendo todo tipo de cocciones. Desde las más suaves a las que requieren una mayor temperatura. Gracias a su construcción multicapa de 5 capas en todo su cuerpo, retiene y reparte el calor de forma maravillosa, lo que te permitirá cocinar de forma muy eficiente, con unos resultados homogéneos y muy sabrosos.CaracterísticasSauté de acero inoxidable multicapa.Paredes altas y rectas. Construcción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio.Mango con curvatura francesa con parada de calor.Borde vertedor.Rápido calentamiento y distribución homogénea del calor.Apta para todo tipo de fuegos, incluido inducción.Apta para su uso en el horno.Se recomienda un calentamiento progresivo.MedidasMedidaCapacidadAlturaDiámetro fondoPeso16 cm1 l6 cm13 cm850 g20 cm1,6 l6,5 cm17 cm1,16 kg24 cm2,4 l7 cm20,5 cm1,54 kg28 cm3,8 l7,5 cm24 cm2 kg Por qué nos gusta la Sauté Affinity De BuyerEs una sartén de calidad profesional, con la que cocinarás con gran maestría.Sus paredes altas y rectas le dan una mayor capacidad y versatilidad.La construcción multicapa garantiza el calentamiento rápido y un reparto maravilloso de la temperatura. Perfecta para guisos suaves, para platos con salsa, para freír, saltear o marcar cualquier alimento. Resistente y duradera, ¡la tendrás para siempre!El mango con curvatura francesa y parada de calor es de lo más práctico.Miravia136,00 €Ver más información
Mangas pasteleras desechables De BuyerOMangas pastelaria descartáveis CompradorSão perfeitos para ajudá-lo com seus preparativos mais doces, e também os salgados! Feito de polietileno, sãoForte, fácil de usar e transparente, Você vai ver em todos os momentos a consistência da preparação.Você pode usá-los adaptando o bocal que você preferir ou como tal, Cortar a ponta uma vez que você preencheu-los.Além de ser o complemento essencial para a decoração de seus bolos ou bolos, para distribuir a mousse em xícaras ou para encher os bolinhos ou brioches,Também é perfeito para cuspir recheios salgados, Como o canelone dentro da massaOu para ajudá-lo a preparar os croquetes-A.Escolha a medida que você precisa e você só terá que se preocupar em pegar uma manga toda vez que quiser decorar um bolo.Eles são práticos e muito higiênicos-A.Características:Mangas descartáveis polietileno pastelaria.Transparente para controle do conteúdo perfeito.Dois formatos para escolher:20 mangas rolam 23 cm longo.100 mangas 40 cm longo rolo.Resistente, com bordas reforçadas.Resistente a temperaturas de-18 °C a 70 °C.Adequado para uso com bocal.Uso único, para maior praticidade.Eles são tão úteis para assar quanto para outras preparações salgadas.Por que gostamos comprador descartáveis pastelaria mangasPor sua versatilidade na cozinha. Tanto para preparações doces e salgadas.Eles são muito práticos e higiênicos. Derramando listas assim que você terminar.Você pode usá-los com ou sem um bocal.História da De BuyerA De Buyer é uma empresa familiar que fabricaArtigos de cozinha profissionais e restaurantes haute cuisineMundialmente desde 1830. Atualmente conta com mais de 2000 produtos no catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na culinária francesa, De Buyer colabora com prestigiadas escolas de culinária, como l'École Nationale de la Pâtisserie, l'École de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.Miravia13,20 €Ver más información
Bandeja antiadherente para horno De BuyerTheDe buyer non-stick baking trayIt will become an indispensable in your life.Whether you love making cookies, puff tarts or pizzas, or prefer to cook dumplings or croquettes in the oven for a healthier result, thisSmooth raised edge plateIt will become your best surface for it.With the de buyer non-stick baking tray, you can prepare both savory and sweet recipes with very good results.It has aWide surfaceWhich will allow you to prepare practically any recipe.Furthermore, thanks to itsPfoa-free non-stick coating, you can use it with complete peace of mind without the risk of it to stick.The tray has theSlightly raised edges, making it easy to handle and preventing food from fallingWhen you bring the tray to the oven or take it out once they are ready.BeingMade of aluminum, It heats up very quickly and the heat distribution is uniform, so in addition to saving time and consuming less energy, cooking results are homogeneous.In the same way, it is a perfect tray for cooling food in the refrigerator or freezer, sinceIt also cools very quickly. FeaturesSmooth oven tray.Raised edges for comfortable handling and food retention.Made of aluminum, with ""choc"" non-stick coating, pfoa-free.Excellent quality non-stick coating.Two measurements to choose from:40 cm long and 30 cm wide.Weight: 650g.53 cm long x 32.5 cm wide.Weight: 950g.Why we like de buyer non-stick baking trayIt is perfect for baking all types of doughs and preparations.The raised edges act as a brake and make it easier to grip the tray.Its large surface allows you to bake many cookies at once.Heating is fast and homogeneous.The results, fabulous!Buyer's storyDe buyer is a family business that manufacturesKitchen items for professionals and haute cuisine restaurantsAround the world since 1830.It currently has more than 2000 products in the catalog and exports to 95 countries.With great influence on french cuisine, de buyer collaborates with prestigious cooking schools such as l’école nationale de la pâtisserie, l’école de cuisine alain ducasse and l'école ferrandi. Photo:" (pemberley cup&cakes)Miravia-8,70%38,40 €35,06 €Ver más información
Tapa de cristal Alchimy de De BuyerTheBuyer alchimy glass lidIs theEssential and perfect accessoryFor french brand stainless steel saucepans, pots, casseroles and woks.Made of glass, they have aElegant stainless steel knobWith de buyer's engraving and aHigher stainless steel edge, for greater efficiency when cooking.The alchimy glass lidsThey are most practical:Prevent splashes, so they maintainYour cleanest kitchenWhile you prepare your dishes.TheGreater height of its edgeFacilitates them to fit smoothly and stay stable, helping youMaintain steam and heat from cooking more efficiently, with the consequentEnergy and time savings.Especially suitable for simmeringAnd to keep food warm for longer.Being transparent,You can see your stews are at all times, without having to uncover.You canEven use them to cover the pots in the oven, at a maximum of 250°C.HeWide knob diameterIt is perfect for leaving the lid resting on it when you remove it from the pot or casserole.This way the countertop will not be stained.Easy to clean, even in the dishwasher.They are suitable for use with all utensils in the affinity and alchimy collections,Except with the pans, and also with all the utensils in the prim' appety collection.You can use it as a complement to:RChoose the lid of the size of a pot, frying pan or saucepan you want to cover (the indicated diameter corresponds to the diameter of the corresponding de buyer part).Why we like the alchimy de buyer glass lidIt is a high quality lid, as characterizes de buyer.The higher height of its stainless steel ring allows you to stay hot and steam longer.Being glass, it allows you to see what you are cooking without having to lift it up.Miravia42,50 €Ver más información
Sauté bombeada Affinity De BuyerLa Sauté bombeada Affinity De Buyer es una sartén alta tipo wok con la que disfrutarás cocinando con gran eficiencia y resultados deliciosos. Su construcción multicapa combina acero inoxidable con aluminio en 5 capas, garantizando el calentamiento rápido y el reparto perfecto y homogéneo de la temperatura por todo el cuerpo de la sauté. Esa distribución progresiva y uniforme del calor facilita un mayor control de la temperatura, favoreciendo todo tipo de cocciones. Desde las más suaves, como la necesaria para cocinar cremas, caramelo o salsas, a las que requieren una mayor temperatura, tanto para marcar y sellar los alimentos como para freír.Podrás saltear, hervir, freír, dorar, pochar o asar de forma maravillosa. Sus 5 capas que combinan acero inoxidable y aluminio, tanto en la base como en las paredes permiten absorber y distribuir el calor magníficamente. Conseguirás una cocción homogénea de los alimentos de forma muy eficiente, con un menor coste energético. CaracterísticasSartén alta tipo wok de acero inoxidable multicapa.Construcción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio.Mango con curvatura francesa con parada de calor.Borde vertedor.Rápido calentamientos y distribución homogénea del calor.Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción.Apto para su uso en el horno.Se recomienda un calentamiento progresivo.MedidasMedidaCapacidadAlturaDiámetro fondoPeso20 cm1,4 l6,5 cm13 cm920 g24 cm2,1 l7 cm17 cm1,34 kg Por qué nos gusta la Sauté bombeada Affinity De BuyerEs una sartén alta de calidad profesional, para cocinar con gran maestría.La construcción multicapa garantiza el calentamiento rápido y un reparto maravilloso de la temperatura. Perfecta para cocciones suaves, para calentar, freír, saltear o hacer salsas. Resistente y duradera, ¡la tendrás para siempre!El mango con curvatura francesa y parada de calor es de lo más práctico.Miravia159,00 €Ver más información
Batidor de claras GÖMA De BuyerEleBatedor tipo balão e transparente especial GÖMA De BuyerÉ ideal para bater ovos, bater natas, misturar e arejar massas, mexer alimentos ou emulsionar molhos.É um batedor que oferece umaabertura das hastes superioresao habitual (daí o seu nome, mais tipo balão), que permite a injeção de ar para as claras e qualquer mistura que pretenda arejar mais do que outros batedores da mesma classe.É um utensílio dequalidade profissional, essencial não só nas suas receitas de panificação.Leve e confortável de manusear, é também muito resistente.Um bom utensílio para os mais pasteleiros e amantes de ganhar eficácia.Sem dúvida.Características:Comprimento: 35cmCabo ergonómico em polipropileno, para uma aderência confortável e firmeHastes de fio de aço inoxidável, cruzadas e flexíveis.Furo na pega para pendurarHigiene perfeita, pode ser esterilizadoAdequado para limpeza na máquina de lavar louçaFabricado em França2 anos de garantiaPorque gostamos do batedor redondo GÖMA De BuyerÉ um utensílio de qualidade profissional, pensado para uma utilização óptima e que garante excelentes resultados.Montar, bater, misturar, arejar, mexer e emulsionar.É muito funcional.Muito leve e confortável de usar.A mão não se cansa ao manuseá-lo.As suas hastes cruzadas são ideais para que a massa não se agarre.Miravia-24,96%30,25 €22,70 €Ver más información
Cuchillo de precisión multiusos De BuyerEleFaca de precisão De CompradorTornar-se-á a sua melhor ferramenta de corte.Com todas as virtudes que uma boa faca deve reunir, estepeça de qualidade profissionalÉ ideal para chefs experientes e cozinheiros amadores.Resistente, funcional e com corte perfeito, ofacas inovadoras da linha FK2 De BuyerAjustam-se às suas necessidades para facilitar muito a preparação das suas receitas e a apresentação dos seus pratos.É uma faca Santoku, mas diferente daquela como as conhecia até agora.Vai apaixonar-se pela sua qualidade e versatilidade!O que diferencia a faca de precisão De BuyerDureza.Para um corte perfeito e duradouro, a sua lâmina é feita de aço alemão XCrMoV15 e foi endurecida e temperada até HRC56.Equilíbrio.O seu sistema inovadordeO contrapeso ajustável permite personalizar o equilíbrio entre a lâmina e o cabo, dependendo das necessidades de quem o vai utilizar.Corte perfeito.A combinação única entre a dureza do aço alemão, a leveza da lâmina japonesa e a eficiência da faca francesa resultam num corte preciso e perfeito.Robustez.O cabo em polímero de fibra de carbono e a haste grossa conferem-lhe uma grande durabilidade e solidez.Boa mão.O cabo ergonómico permite uma boa aderência e uma utilização dinâmica e segura, graças à sua textura antiderrapante.Fabricado em França. Para que é a faca De Buyer Santoku ideal?Facas do comprador FK2 SantokuDistinguem-se pela flexibilidade da sua lâmina longa e pelos seus alvéolos, que facilitam o corte e evitam que os alimentos se agarrem.São perfeitos para:Corte fatias finas de salmão fumado ou marinado.Graças à sua excelente afiação e lâmina longa e fina, verá como é maravilhoso!Além disso, os alvéolos da lâmina evitam que o salmão se agarre.Corte presunto.Sim, são ótimas facas de presunto para que possa cortar a pá com a mestria de um profissional.Para filetar peitos de frango ou peru.É sem dúvida uma excelente faca para esta função.Para cortar o roast beef, e também o pastrami!Quer o faça em casa ou compre peças inteiras já preparadas, com estas facas poderá cortar algumas fatias finas de carne para os seus melhores snacks ou para entradas de impressão.Para preparar carpaccio do que preferir.Seja polvo, camarão, carne de vaca, atum ou bacalhau.Para porcionar o tronco de Natal, seja ele doce ou salgado.Basta preparar a receita que prefere, que esta maravilhosa faca já se trate do corte.MediçõesDependendo do alimento ou corte que pretende fazer, pode escolher entre as seguintes facas:Faca Santoku de 16cm.É uma ferramenta perfeita paracortar com precisão fatias finas de carne ou pedaços de peixetamanho médio ou pequeno.Medidas: 27,5 cm de comprimento x 2 cm de largura.Peso: 140g.Faca Santoku de 30cm.Uma faca comlâmina ultraflexível, ideal para cortar fiambre ou fatias finas de bacon ou salmão.Medidas: 42,5 cm de comprimento x 2 cm de largura.Espessura da lâmina: 2,6 mm.Porque gostamos da faca Santoku De BuyerSão facas de qualidade profissional.O seu inovador sistema de contrapeso ajustável é a solução para todos os tipos de mãos e chefs.A sua pega ergonómica e antiderrapante torna-o muito seguro.É tão elegante quanto preciso. O seu corte é muito eficiente.Miravia59,90 €Ver más información
Accesorio Gravity para mandolinas De BuyerEste accesorio es ideal para cortar fácilmente en rodajas frutas y verduras en forma tubular de hasta 5cm de diámetro, como pepinos, zanahorias o rábanos. Además, también es perfecta para cortar alimentos más pequeños como tomates cherry o champiñones gracias al pulsador que incorpora.Es apto para usar con las mandolinas , , y de De Buyer.Para usarlo, solamente de debemos colocar el accesorio encima del carrito de la mandolina, poner los alimentos dentro e ir deslizando encima del carrito para ir cortando. Para cuando llegamos al final de los alimentos o para los más pequeños, incluye un pulsador que empuja los alimentos por su propio peso.Por qué nos gusta el accesorio tubular para mandolinas De BuyerPodrás cortar fácilmente frutas y verduras de hasta 5cm de diámetro y podrás aprovechar todo el alimento gracias a su pulsador.Es un accesorio ideal para completar tu mandolina de De Buyer y cortar alimentos que normalmente resultan complicados.Miravia23,00 €Ver más información
Wok de hierro mineral B De Buyer¡Las populares sartenes de hierro de De Buyer ahora también disponibles en formato wok! Al igual que las sartenes de hierro Mineral de De Buyer, estos woks son ecológicos, reciclables, te ofrecen una cocción 100% natural, están libres de antiadherentes, se calientan rapidísimamente y son para toda la vida.Cocinar en wok es sellar el alimento rápidamente, y eso se hace de la mejor manera posible con un sartén de hierro como esta: el hierro es el material que coge más temperatura, por eso no solo se calienta rapidísimamente y retiene mucho el calor, sino que ese calor sella el alimento rápidamente, obteniendo verduras salteadas, carnes, pescados en wok fabulosos -verás como quedan dorados por fuera, crujientes y con todo el sabor y nutrientes dentro. ¡Por algo es que los auténticos woks asiáticos son de hierro!Fabricadas artesanalmente en hierro.Sin emplear productos químicos ni recubrimientos extraños ni metales pesados,Se tratan con una capa de cera de abeja natural que protege la sartén desde que sale de fábrica hasta que la recibes en casa.Con el uso, van adquiriendo una pátina que las hace antiadherentes de una forma natural.Ideales tanto para dorar o asar carnes como para saltear vegetales o hacer huevos fritos.Aptas para todas las fuentes de calor incluida la inducción.Se pueden meter en el horno (pueden ir al horno a 200 °C durante diez minutos).Los woks de 24 y de 28 cm están disponibles en dos diseños:Diseño tradicional De Buyer, como en el resto de las medidas, con la base más estrecha y una forma cóncava muy pronunciada. Es la forma de wok más tradicional, y que permite unos salteados al aire al estilo oriental.Diseño abombado, con una base más amplia de mayor diámetro, ideal para pochar muchas verduras con muy poco aceite. Este diseño le confiere una mayor versatilidad, para su uso a modo de sartén honda. Su mayor base lo hace más estable y es más sencillo cocinar y llenarlo.Se trata de un auténtico wok tradicional de hierro, que te durará toda la vida y con el que obtendrás unos resultados de sellado maravillosos. Es una sartén que no es ligera, pero vale su peso en oro, ¡y te durará toda la vida en casa!Recuerda que tenemos una de las sartenes de hierro De Buyer, que te va a ayudar a no quemarte al manejar la sartén.Por qué nos gusta el Wok de hierro mineral De BuyerUn wok, al igual que una sartén de hierro, dura toda la vida si lo cuidamos bien. Es una inversión asegurada.Su diseño profundo e inclinado lo hace ideal para mantener los alimentos calientes en sus paredes.Con los woks de hierro mineral De Buyer nuestra cocina es más profesional. Podemos soñar que somos Ratatouille.Los modelos de 32 cm y 40 cm incorporan una asa en el otro extremo del mango para una mayor facilidad al cogerlo.MedidasDiámetro superiorDiámetro inferiorLongitud totalPesoAltura24 cm8,8 cm43,7cm1,4 Kg8cm28 cm9,2 cm50,4cm1,76 Kg9cm32cm10 cm60,5cm2 Kg9,7cm40cm12 cm69cm2,75 Kg10,4cm Cosas que es importante saber de las sartenes de hierro Mineral BLas De Buyer son sartenes fabricadas en Francia, y las únicas que existen con un certificado de pureza del hierro superior al 99%. ¡Las mejores!Son sartenes de hierro, así que pueden oxidarse. ¿Cómo evitarlo? Evita el contacto prolongado con el agua, no las dejes secar al aire: simplemente, tras lavarlas, sécalas con un paño. Si quieres, puedes dejarlas unos minutos a fuego bajo de nuevo para que pierdan la humedad del todo mientras acabas de hacer la cocina (es un truco muy fácil de seguir y de lo más útil).Si vas a dejarlas muchos días sin uso, puedes aplicar un poco de aceite y esparcirlo por la superficie con un papel de cocina, pero para nada es imprescindible.Antes del primer uso, es muy interesante hacerles un curado. Ese curado las hace más antiadherentes de una forma natural. El curado es super simple de hacer. Mira el vídeo que hay entre las fotos para saber cómo hacerlo.¡Tienes una sartén para toda la vida! Puedes frotarla con esponja suave, o lavarla con nanas si lo requieres para despegar la comida, ¡que no le pasará nada a la sartén! (no hay en ella antiadherente que puedas dañar). Se pueden volver negras, por igual o a trozos. No te preocupes que como más negras mejor te irán.Si salen motitas de óxido, pasa un papel de cocina con aceite, y verás cómo se va por arte de magia. Si la parte oxidada es más grande, pasa el nanas sin miedo. No le pasará nada; es una sartén totalmente de hierro: bajo la capa de hierro, hay más hierro.Si has tenido que rascarla con nanas o simplemente si te apetece, puedes hacerle el curado de nuevo, pero no es para nada imprescindible que lo vayas haciendo.Miravia-16,00%59,00 €49,56 €Ver más información
Tamizador de harina con 4 mallas De BuyerTamizador de harina fabricado completamente en acero inoxidable y con 4 mallas intercambiables. Tiene un diámetro de 20 cm.Se incluyen 4 mallas, de 0,5mm, 1mm, 2mm, 3mmSe puede usar en lavavajillas.Por qué nos gusta el tamizador de harinaGracias a sus 4 mallas nos permite tamizar de diferentes maneras, ¡y no sólo harina!Es muy fácil de usar y cómodo.Historia de De BuyerDe Buyer es una empresa familiar que fabrica artículos de cocina para profesionales y restaurantes de alta cocina en todo el mundo desde 1830. Actualmente tiene más de 2000 productos en catálogo y exporta a 95 países. Con gran influencia en la cocina francesa, De Buyer colabora con prestigiosas escuelas de cocina como l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse y l’École Ferrandi.Miravia-2,91%44,70 €43,40 €Ver más información
Set de 2 protectores para sartenes De BuyerEl Set de 2 protectores para sartenes De Buyer es un conjunto de dos protectores de distinta medida, con los que podrás separar, proteger y cuidar tus sartenes. Pero además, es perfecto para tus ollas, cazuelas, cocottes, moldes o bandejas, y también para los platos de servicio.Fabricados en poliéster, son flexibles y la superficie de su base es antideslizante, para mantener los utensilios seguros y en su sitio. Su diseño es ideal para proteger a tus sartenes y cazuelas de los pequeños golpes, roces y arañazos. Un dúo perfecto para cuidar los utensilios que tantas alegrías te dan en la cocina y en la mesa. Podrás usar los dos divisores con todos tus utensilios de hasta 32 cm de diámetro. El set incluye los siguientes protectores:1 protector de 27 cm de diámetro 1 protector de 34 cm de diámetroPor qué nos gusta el Set de 2 protectores para sartenes De BuyerEs una solución ideal para mantener bien cuidados tus utensilios al guardarlos.Su base antideslizante asegura las sartenes, platos o cazuelas.Son perfectos para separar y proteger tus sartenes de arañazos y golpes. Además de para tus sartenes, úsalos para las ollas, moldes, cazuelas, bandejas, y también para tus platos. Miravia12,00 €Ver más información
Pinzas finas para emplatar y decorar De BuyerOPinça fina para chapeamento e decoração De BuyerSão os mais versáteis.Eles são fabricados emaço inoxidável de alta qualidadee graças ao seuponta finaSão ideais tanto para panificação como para preparações de pratos e acabamentos que exijam precisão.Amboscolocar cada elemento no prato, como servir salsichas ou para as suas criações mais doces,Estas pinças irão ajudá-lo a fazê-lo com grande precisão, ao mesmo tempo que trabalha com muito conforto.Pinças de revestimento e decoração De BuyerVêm em três formatos:Pinça de 15cm.Pinças finas com ponta ligeiramente inclinada em ângulo, para um manuseamento preciso de pequenos ingredientes, como flores, ervas aromáticas, grãos, etc.Pinça de 20cm.Design com um ligeiro ângulo na parte superior e reto na extremidade, permitindo manipular facilmente ingredientes de qualquer tamanho.Pinça de 25cm.Totalmente retos, são perfeitos para movimentar e colocar qualquer ingrediente e são também ideais para decorar copos e taças.Porque gostamos das pinças finas para revestimento e decoração De BuyerA sua ponta fina e os diferentes formatos tornam-nos pinças muito úteis para tarefas que exigem precisão.Estão disponíveis em três formatos, para que possa escolher o que precisa.Têm uma aderência perfeita:São pinças De Buyer, desenhadas para o setor profissional mas ao alcance do indivíduo..História do CompradorFundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar que se dedica ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes requintados de todo o mundo. Com mais de 180 anos de experiência na transformação de metal, conta atualmente com mais de 2.000 produtos no seu catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa, De Buyer colabora com prestigiadas escolas de culinária como a l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.Miravia13,30 €Ver más información
Set de 4 hojas para decorar De BuyerEste conjunto composto por4 folhas de pastelaria para formasÉ ideal para usar com ele e assim dar um aspeto bonito, original e cada vez diferente às suas criações de pastelaria, chocolates e gelados.Além disso, oferece uma desmoldagem fácil e perfeita.São feitos de silicone de qualidade alimentar adequado para frigorífico e congelador.Não é adequado para forno.Pode também utilizá-lo noutros moldes, desde moldes altos a moldes planos, tendo em conta as suas medidas.O conjuntoinclui 4 folhas de 30 x 18,5 cmcom relevo diferente:OnduladoPreenchimentoefeito ananásDesconstruídoPorque gostamos do conjunto De Buyer de 4 folhasÉ perfeito para dar designs diferentes aos seus bolos e surpreender em todas as ocasiões.É ideal para utilizar em conjunto, além de poder utilizá-los também em muitos outros moldes que se adaptem ao tamanho das folhas.Miravia18,55 €Ver más información
Paellera de hierro Mineral B De BuyerODe Buyer Mineral B Ferro PaellaÉ perfeito para cozinhar em casa e saudável.Artesanal em ferroPor exemplo,Sem usar produtos químicos ou revestimentos estrangeirosSem metais pesadosPor exemplo,Com uma espessura excepcional que permite aExcelente distribuição de temperaturaPara obter uma paella perfeita.É tratado com uma camada de cera de abelha que protege a panela e dáUma superfície antiaderente de forma natural-A.Para além de paellas, éIdeal para fazer ferro-A.Adequado para todas as fontes térmicas incluindo induçãoEPode ser inserido inteiroDentro do forno(Pode ir ao forno a 200 °C durante dez minutos).Nota:Para cozinhar e para descansar o arroz, você pode usar o R ou o.Por que gostamos paellaO ferro do De Buyer distribui calor tão bemEm toda a superfície que qualquer alimento é maravilhosamente cozido e dourado igualmente, para que você evite encontrar alguns grãos de arroz que são crus.É feito à prova de bombas.Eles vão durar a vida todaSe você cuidar bem deles.Sendo capaz de ir ao forno, é perfeito para gratinar ou dar uma insolação às suas receitas.O que é importante saber sobre Panelas de Ferro Mineral BDe Buyer são panelasFabricado na França, E os únicos que existem com um certificado dePureza do ferro superior a 99%-A. O melhor!São panelas de ferro para que possam enferrujar. Como evitá-lo? Evite o contato prolongado com a água, não deixe secar ao ar: simplesmente, após a lavagem, seque-os com um pano. Se você quiser, você pode deixá-los por alguns minutos em fogo baixo novamente para que eles percam a umidade completamente enquanto você acabou de fazer a cozinha (é um truque muito fácil de seguir e o mais útil)-A.Se você estiver indo para deixá-los sem uso por muitos dias, você pode aplicar um pouco de óleo e espalhá-lo na superfície com um papel de cozinha, mas não é essencial em tudo.Antes do primeiro uso, é muito interessante torná-los uma cura. Essa cura os torna mais antiaderentes de maneira natural. A cura é super simples de fazer. Olhe para o vídeo entre as fotos para saber como fazê-lo.Você tem uma frigideira para a vida! Você pode esfregá-lo com esponja macia, ou lavá-lo com cantigas de ninar se você precisar que ele descasque a comida, que nada vai acontecer com a panela! (não há antiaderente nele que você possa danificar). Eles podem ficar pretos, iguais ou em pedaços. Não se preocupe, quanto mais preto, melhor você vai.Se manchas de ferrugem saírem, passe um papel de cozinha com óleo, e você verá como funciona magicamente. Se a parte enferrujada for maior, passe as cantigas sem medo. Nada vai acontecer com ele; é uma panela de ferro: sob a camada de ferro, há mais ferro.Se você teve que arranhá-lo com cantigas de ninar ou simplesmente se você sentir como ele, você pode curá-lo novamente, mas não é essencial em tudo que você fazê-lo.História da De BuyerA De Buyer é uma empresa familiar dedicada à fabricação de itens de cozinha para profissionais e restaurantes finos em todo o mundo desde 1830. Com uma experiência de mais de 180 anos, oferece mais de 2000 produtos em seu catálogo e exporta para 95 países.Bem conhecido no setor de restaurantes franceses, De Buyer colabora com prestigiadas escolas de culinária como l'École Nationale de la Pâtisserie, l'École de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.MediçõesDiâmetro Diâmetro Base Rações Peso Altura 28 cm20,95 cm2-31,97 quilogramas4,4 cm23 centímetros 32 centímetros 42.534 quilogramas 5,8 cmMiravia-20,00%88,00 €70,40 €Ver más información
Bandeja Antiadherente para Hornear Repostería de de BuyerERROR-file_is_deleted:file is already deleted in filebroker,fileName=E7ff406d5a4cd476e97a5b78cca0cda7ab.txtMiravia-15,00%30,06 €25,55 €Ver más información
Sartén antiadherente para blinis Choc De BuyerIf you want to prepare perfect blinis without anything sticking to you, with theChoc de buyer non-stick frying pan, you will see how easy it is!In any of its two measurements, you can have some pancakes or mini crepes list in one pleat that will delight everyone.Or if you prefer a fried egg or a portioned omelette, this forged aluminum frying pan with non-stick coating is perfect!Thanks to yourVery thick forged aluminum body, it is a very robust and non-deformable frying pan, even being the small one in the collection.In addition, you will cook with it wonderfully, since it allows aPerfect heat distributionAnd optimal and homogeneous cooking results.It's a great piece for cooking in any kitchen, except induction cookers.It has aExcellent 5-layer non-stick coating, pfoa free, high quality, durability and strength.You'll see how blinis, pancakes or fried eggs glide smoothly without sticking anything.And it also cleans so easily that it does very little work.What you can cook in the choc de buyer non-stick blinis panBy discontinued, some blinis, pancakes or printing pancakes.With the perfect shape and measurement, they will fly off the plate!Some most successful mini crepes.Choose the filling and enjoy!Fried eggs.Its size is ideal for frying eggs, and in addition to needing much less oil, the white one will be perfectly collected, with a wonderful round shape.Tortillas of all types in individual format.Whether with the 12 or a 14 cm frying pan, if you turn your family potato omelette into as many portion tortillas as you have at home, not only will they look cute, but you can make them more or less juicy, as they ask for you.Small fryinges.If you feel like 4 croquettes, you will not need to put a larger pan in the fire, because with this measurement, in addition to having them ready in a pleat, you will need less oil.Toast nuts or chopped garlic.Being smaller, it heats up sooner and is perfect for toasting a handful of almonds or hazelnuts.You won't have to dirty a larger pan.The handle of the choc non-stick blinis pan is made of iron and can be heated when cooking.To be able to handle the pan safely and comfortably, you can use the.FeaturesProfessional quality non-stick frying pan.5mm thick forged aluminum body.Robust and non-deformable.High quality 5-layer reinforced non-stick coating.Pfoa free.Great resistance to abrasion and temperatures.Suitable for all cookers, except induction.Not suitable for induction cookers. Fast temperature transmission.Iron handle riveted and lined with epoxy resin.Due to the handle cover, use in the oven is limited: 200°C maximum for 10 minutes.It is advisable to heat it progressively.It is not recommended to heat it empty (like any non-stick pan) or overheat.To ensure the useful life of the surface, you must always use silicone or wooden utensils, and avoid the use of metal utensils.It is oven safe (maximum to 200°C and for 10 minutes).Very easy to clean.Hand cleaning with soft sponge.Its ecological packaging and reusable bag is perfect for use as a pan protector.MeasurementsModelLength with handleHeightWeightØ 12 cm24.2cm1.5cm200gØ 14 cm26cm1.7cm240gWhy we like the choc de buyer non-stick blinis panIt is a professional quality frying pan, perfect for printing blinis.Its high french handle is very comfortable to handle.Its 5-layer non-stick does not stick anything and gives it a longer useful life.Manageable, non-deformable and robust. Don't be fooled by its small size, it's a great pan!Miravia26,00 €Ver más información
Crepera de hierro Carbone Plus De BuyerODe Buyer Carbone Plus Crepe MakerÉ uma peça queNão pode faltar numa cozinha profissional.Este ferro de parede baixa é umcrepe de aço carbonoperfeito para preparar todo o tipo de crepes, omeletes ou panquecas da forma mais eficiente e rápida.A sua construção em ferro proporcionaexcelente retenção e distribuição de calor, permitindo cozinhar a altas temperaturas com menor consumo de energia.O seugrande superfície torna-o ideal para utilização como ferroe a sua saia baixa facilita muito a viragem dos crepes e também a sua colocação no prato ou no tabuleiro.As crepeiras De Buyer em aço carbono (ferro) caracterizam-se por:Feito à mão em ferro.Sem utilizar produtos químicos ou revestimentos estranhos nem metais pesados,Com o uso, adquirem uma patine que os torna antiaderente naturalmente.Adequado para todas as fontes de calor, incluindo indução.Podem ser usados no forno (podem ir ao forno a 200°C durante dez minutos).É uma crepe pesada que lhe devolve este peso com sabor e vai durar!vida!Qual a diferença entre as creperas Mineral B e o De Buyer Carbone Plus?Crepe Maker Carbone PlusNão tratado com cera de abelha natural, entãosaem de fábrica sem a camada que os protegeaté receber.As crepees Mineral B recebem este tratamento (o Mineral aplica-se uma camada de cera de abelha na fábrica).Crperas de ferro Carbone PlusSão peças para uso profissional e muito intensivo..Quando utilizados constantemente, esta utilização é suficiente para os curar de forma natural e em muito pouco tempo.Eles sãoconcebido para agilizar e facilitar o trabalhoao cozinhar e empratar, durante os serviçosem cozinhas profissionais. Como pode ver, para além do seu design, a principal diferença está no tratamento com cera de abelha que não se aplica a estas crepes e que possuem, especialmente concebidas para um melhor aproveitamento na cozinha de casa.Como curar a sua crepe Carbone Plus De BuyerSe comprar a crepe De Buyer Carbone Plus para uso profissional, não é necessário fazer qualquer cura, pois o uso constante e intensivo é suficiente para a curar e criar a patine que lhe confere o seu antiaderente natural.Caso a máquina de crepes sejapara uso doméstico, É aconselhável fazer a curada seguinte forma, pois não tem altura suficiente para poder fazer uma primeira cura a ferver água com cascas de batata:Lave a crepe suavemente com uma esponja macia e um pouco de sabão e seque bem.Coloque 0,5-1 cm de óleo vegetal na máquina de crepes e aqueça em lume médio até ficar bem quente, até molhar, e deixe no lume durante cerca de 5 a 10 minutos.Quando estiver, retire a crepe do lume e retire o óleo.Com o cuidado de não se queimar, espalhe o óleo que ficou na panela por toda a superfície interior, para que fique uma camada fina (não haja gotas ou jatos).Volte a colocar a crepe em lume médio por mais 5 a 10 minutos.Retire a crepe do lume e deixe arrefecer antes de a guardar.Nota:Ao não utilizar o tratamento de fábrica com cera de abelha natural, a frigideira Carbone Plus pode ser afetada pela humidade ambiente, apresentando ferrugem em algum ponto.Este não é um defeito da panela, mas é algo inerente ao próprio material com que é feita (ferro quase 100%) e pode ser facilmente resolvida.Características:Máquina de crepes em aço carbono (composição: 99% ferro + 1% carbono).Sem tratamento natural de cera de abelha.Frigideira para uso profissional e uso muito intensivo.O design de saia baixa permite virar facilmente os crepes e deslizá-los facilmente da panela para o prato ou tabuleiro.Cabo de ferro rebitado.Revestimento do cabo em resina epóxi.Adequado para todos os fogões, incluindo indução.Adequado para forno com limitações.Máximo durante 10 minutos e à temperatura não superior a 200°C.Excelente retenção e distribuição de calor.Frigideira ideal para crepes, omeletes, panquecas e também para usar como grelhador.Lave sempre à mão e seque imediatamente.Não é adequado para a máquina de lavar louça.Não deixe de molho.Aplique uma camada de óleo antes de guardar para evitar a ocorrência de ferrugem.Porque gostamos da crepe De Buyer Iron Carbone Plus LionesaÉ uma crepe perfeita para uso profissional e muito intensivo na cozinha.É ideal para cozinhar a altas temperaturas de forma muito eficiente.O ferro tem uma grande retenção de calor e proporciona uma excelente distribuição da temperatura.É a irmã profissional do Mineral B. Igualmente maravilhosa, mas mais sofrida.MediçõesDiâmetro superiorComprimento totalAlturaPesoDiâmetro da base24cm44,2 cm1,3cm1,14kg21cm26cm50,2 cm1,3cm1,37kg22,5cm30cm54,2 cm1,7cm1,79kg25,5cmCoisas que é importante saber sobre as crepees Carbone Plus De BuyerOs De Buyer são crepes fabricado em França, e os únicos que existem com um certificado de pureza do ferro superior a 99%.O melhor!São espumas de ferro, pelo que podem enferrujar.Como evitá-lo?Evite o contacto prolongado com água, não deixe secar ao ar: basta, após a lavagem, secar com um pano.Se quiser, pode deixá-los novamente em lume brando durante alguns minutos para que percam completamente a humidade enquanto acabou de fazer a cozinha (é um truque muito fácil de seguir e muito útil).Aplique um pouco de óleo e espalhe sobre a superfície com papel de cozinha, mas não é obrigatório.Se ainda não é chef profissional, antes da primeira utilização, é muito interessante curá-los (indicações de como fazer mais alto).Tem uma máquina de crepes para a vida!Pode esfregá-lo com uma esponja macia ou lavá-lo com canções de embalar se precisar de retirar a comida, nada acontecerá à frigideira!(não há antiaderente que possa danificar).Podem ficar pretos, igualmente ou em pedaços.Não se preocupe, pois como mais preto o vai acompanhar melhor.Se aparecerem manchas de ferrugem, passe um papel de cozinha com óleo e verá como sai magicamente.Se a parte enferrujada for maior, passe as canções de embalar sem medo. Nada lhe acontecerá; É uma crepe toda a ferro: por baixo da camada de ferro, há mais ferro.Se teve de o raspar com canções de embalar ou simplesmente se quiser, pode fazer a cura novamente, mas não é nada essencial que o faça.Miravia26,50 €Ver más información
Cazo acero inoxidable Affinity De BuyerCon el cazo de acero inoxidable Affinity de De Buyer cocinarás como una auténtica chef. Su diseño de 5 capas, que combina el acero inoxidable con el aluminio, garantiza un rápido calentamiento y un reparto uniforme de la temperatura, resultando una cocción más eficiente y sabrosa.El reparto homogéneo del calor te permitirá controlar la temperatura, siendo un cazo ideal incluso para recetas más delicadas. Perfecto para reducciones y cocinar salsas, como una bechamel, o para preparaciones como la crema pastelera, el caramelo o la masa choux, es también estupendo para freír tanto unas croquetas como unos deliciosos buñuelos. La serie Affinity de De Buyer cuenta con 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de sus utensilios. El cazo absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a esta tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz, resultando también un menor coste energético. Puedes elegir el cazo de la medida que necesites o adquirir el set de 3 cazos con las medidas más habituales en la cocina: 16, 18 y 20 cm. CaracterísticasCazo de acero inoxidable multicapa.Se presenta de forma individual o en set de 3 medidas. Construcción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio.Borde vertedor.Rápido calentamientos y distribución homogénea del calor.Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción.Apto para su uso en el horno.Se recomienda un calentamiento progresivo.MedidasMedidaCapacidadAltura14 cm0,9 l7 cm16 cm1,3 l8 cm18 cm1,8 l9 cm20 cm2,5 l10 cm Por qué nos gusta el Cazo acero inoxidable Affinity de BuyerEs un cazo de calidad profesional, para cocinar con maestría.Resistente y duradero, gracias a su construcción con exterior de inox. Las 5 capas garantizan un rápido calentamiento y un reparto de la temperatura uniforme. Te dará muchas alegrías en la cocina. Perfecto para calentar, freír, saltear o hacer salsas.Miravia-19,54%475,00 €382,20 €Ver más información
Crepera hierro Mineral B De BuyerMais francês do que Yves Saint-Laurent, oMáquina de crepes Mineral B De Buyeré fantástico paracozinhar crepes suculentos em casa, e um ótimo utensílio para usar também como grelhador ou para assar carnes (graças às suas laterais baixas e ao seu material, que sela a carne muito rapidamente).Uma jóia entre as panelas de ferro Mineral B da De Buyer.Feito à mão em ferro e em França!Sem utilizar produtos químicos ou revestimentos estranhosnemmetais pesados,São tratados com umcamada de cera de abelha naturalque protege a crepe desde a saída da fábrica até a receber em casa.Com o uso, adquirem uma patine que os tornaantiaderente naturalmente.Concebido parafazer crepes, mas para o seubordas baixasTambém é ideal para usar comochapa de ferro, para grelhar carne.Adequado para todas as fontes de calor, incluindo indução.podem ser colocadosno forno (podem ir ao forno a 200 oC durante dez minutos).A crepe de uma vida que durará uma vida!Cozinhar em ferro não tem igual, vai notar a diferença.Lembre-se que temos um das panelas de ferro De Buyer, que o ajudarão a não se queimar ao manusear a panela.Porque gostamos da máquina de crepesO ferro mineral distribui o calor tão bemem toda a superfície da panela, faça com que os crepes fiquem lindos e dourados.É tão bonito que os crepes podem ser servidos; Imagine alguns deliciosos e afrancesados crepes Suzette, flambados na própria crepe.Coisas que é importante saber sobre as panelas de ferro Mineral BAs De Buyer são panelas fabricado em França, e os únicos que existem com um certificado de pureza do ferro superior a 99%.O melhor!São panelas de ferro, por isso podem enferrujar.Como evitá-lo?Evite o contacto prolongado com água, não deixe secar ao ar: basta, após a lavagem, secar com um pano.Se quiser, pode deixá-los novamente em lume brando durante alguns minutos para que percam completamente a humidade enquanto acabou de fazer a cozinha (é um truque muito fácil de seguir e muito útil).Se os vai deixar por muitos dias sem uso, pode aplicar um pouco de óleo e espalhá-lo na superfície com papel de cozinha, mas nada é fundamental.Antes da primeira utilização é muito interessante curá-los.Esta cura torna-os mais antiaderentes naturalmente.A cura é super simples de fazer.Veja o vídeo entre as fotos para saber como o fazer.Tem uma panela para a vida!Pode esfregá-lo com uma esponja macia ou lavá-lo com canções de embalar se precisar de retirar a comida, nada acontecerá à frigideira!(não há antiaderente que possa danificar).Podem ficar pretos, igualmente ou em pedaços.Não se preocupe, pois como mais preto o vai acompanhar melhor.Se aparecerem manchas de ferrugem, passe um papel de cozinha com óleo e verá como sai magicamente.Se a parte enferrujada for maior, passe as canções de embalar sem medo. Nada lhe acontecerá; É uma frigideira toda de ferro: por baixo da camada de ferro, há mais ferro.Se teve de o raspar com canções de embalar ou simplesmente se quiser, pode fazer a cura novamente, mas não é nada essencial que o faça.O que pode fazer com ele?DiâmetroDiâmetro da baseAlturaPeso24cm21cm1,45cm1,13kg26cm23cm1,5cm1,33kg30cm26cm1,5cm1,78kgde si.Miravia-17,64%50,90 €41,92 €Ver más información
Sartén acero inoxidable Affinity de De BuyerCon la sartén de acero inoxidable De Buyer Affinity te podrás poner el gorro de cocinero profesional. Y con razón: es una de las sartenes de más alta gama del mercado, y sus cualidades te permitirán un control fabuloso de la elaboración de tus recetas. Además, puedes estar seguro de que no entran en tu cocina antiadherentes ni productos químicos añadidos. A diferencia de otras sartenes de acero inoxidable, la serie Affinity de De Buyer consta de 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de la sartén. Gracias a ello, no solo tienes una distribución magnífica del calor por toda la superficie (no solo en la base, también en los laterales, lo que te permite ganar tiempo y un resultado mucho más óptimo), sino que además, esas 5 capas de acero y su densidad te aporta también un control de la temperatura de lo más óptimo: verás como la cocción responde rápidamente en el momento en que subes o bajas la potencia del fogón (cuando bajas el fuego, la sartén responde rápidamente reduciendo la temperatura en toda su superficie, e igualmente cuando subes la temperatura.Así, la serie Affinity absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.No hace falta añadir que es una sartén estéticamente preciosa, en la que destaca el diseño de su mango de fundición de acero inoxidable con la elegante curvatura a la francesa y con parada de calor, para que puedas cocinar con ella de forma segura y cómoda. Es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y también es apta para el horno.CaracterísticasSartén de acero inoxidableSartén multicapa hiperreactiva a los cambios de temperatura, para un control óptimo de las recetas.Superficie indeformable gracias a su densidad de fondoDistribución uniforme y rápida del calor, tanto en el aumento de la temperatura como en la disminución de la misma, en toda su superficie.Mango de acero inoxidable, ergonómico y elegante.Acabado inox espejo brillante.Apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y el horno.Diseñado y fabricado en Francia.MEDIDASDiámetro superiorDiámetro baseAlturaPeso20 cm13 cm4 cm0,7824 cm17 cm4 cm1,228 cm20 cm4,5 cm1,532 cm23 cm5 cm1,8 Por qué nos gusta la sartén Affinity:¡Nacida para resistir! La serie Affinity tiene calidad profesional por lo que la capa exterior de acero inoxidable resistirá toda la guerra que le des en tu cocina.La transmisión y difusión del calor es inmediata.Tanto te sirve para sellar un bistec, como para saltear unos spaguettis o unos vegetales, o hacer una tortilla.Está fabricada en Francia, y es una sartén de lo más top (¡y tan elegante que te mueres por llevarla a la mesa!).Miravia-10,00%127,00 €114,30 €Ver más información
Pinza multiusos acero inox De BuyerUm clássico da marca e de todos os amantes de carne!OPinças de aço de lâmina larga De BuyerSão pinças que se destacam por permitir que agarre os alimentos.com firmezae segurança.Muito leve e fácil de manusear, a sua lâmina larga e em favo de mel permite beliscar pedaços de carne ou outros alimentos, apanhando uma grande superfície da carne, proporcionando segurança e um manuseamento firme, seguro e fácil dos alimentos, mesmo em pedaços pesados ou que possam ter sido presos.Graças à sua ampla superfície, também pode utilizá-losna mesa como pinça de servir,desde espinafres e acelgas a esparguete ou saladas.Estão disponíveis em dois formatos,com um comprimento de 24 cm e 30 cm, e com eles trabalhará confortavelmente tanto em grelhadores como em panelas.O formato mais comprido, 30 cm, é também ideal para fazer churrascos e manipulá-los sem se queimar.RecursosPinças fabricadas 100% em aço inoxidávelLuzDevido ao seu material, são pinças de longa duração.Comprimento: disponível em 24 ou 30 cmPode ser lavado na máquina de lavar louçaPorque gostamos das pinças multiusos em aço inoxidável De BuyerSão essenciais em qualquer cozinha.Fabricados inteiramente em aço inoxidável, durarão muitos anos.São amplos e muito práticos.Escolha-os do comprimento que preferir, ou fique com um de cada, para a cozinha e para o churrasco!História do CompradorFundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar que se dedica ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes requintados de todo o mundo. Com mais de 180 anos de experiência na transformação de metal, conta atualmente com mais de 2.000 produtos no seu catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa, De Buyer colabora com prestigiadas escolas de culinária como a l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.Miravia12,00 €Ver más información
Bandeja antiadherente perforada para horno De BuyerOTabuleiro perfurado com revestimento antiaderente De BuyerÉ ideal para que as suas preparações assadas fiquem bem crocantes.Graças às suas microperfurações de 3mm de diâmetro, permite que o ar quente do forno penetre rapidamente na massa, conseguindo assim uma cozedura rápida e perfeita.É fabuloso para todos os tipos de massa, desde bolos a bolos, bolachas, quiches, pastéis, pão, etc.Com corpo em alumínio paradistribuição de calor muito rápida, comRevestimento antiaderentedurável e fácil de limpar.Não utilizar com preparações líquidas ou semilíquidas.Mede 40cm de comprimento e 30cm de largura.Porque gostamos da panela perfurada antiaderente De BuyerAdoramos como as massas são feitas de forma rápida e crocante.As suas propriedades antiaderentes tornam-no muito versátil e prático.Graças ao seu grande tamanho podemos cozer mais de uma só vez.Miravia-9,98%44,10 €39,70 €Ver más información- Sartén DE BUYER Mineral B ElementSartén DE BUYER Mineral B ElementWorten62,82 €Ver más información
- Máquina de Crepes DE BUYER (Azul-18cm)- lençol azul saia baixa haste de cinta soldada todos os fogões, exceto indução diâmetro: 18cm espessura: 2 mm altura: 1,6 cm peso: 0,55 kgWorten24,65 €Ver más información
- Sartén de Hojalata DE BUYER (Azul-30cm)- lençol azul forma: saia alta e arredondada strapping tail todos os fogões, exceto indução diâmetro: 30cm altura: 5,5 cm espessura: 1,2 mm peso: 1 kg proibida a máquina de lavar louça, lavar com água quente e armazenar o produto seco e / ou oleado em local secoWorten40,16 €Ver más información
- Sartén de Hojalata DE BUYER (Azul-28cm)- material: folha azul forma: saia alta e arredondada strapping tail todos os fogões, exceto indução diâmetro: 28 cm altura: 5,1 cm espessura: 1,2 mm peso: 0,92 kg proibida a máquina de lavar louça, lavar com água quente e armazenar o produto seco e / ou oleado em local secoWorten34,94 €Ver más información
- Sartén de Hojalata DE BUYER (Azul-26cm)- lençol azul forma: saia alta e arredondada strapping tail todos os fogões, exceto indução diâmetro: 26 cm altura: 5cm espessura: 1mm peso: 0,75 kg proibida a máquina de lavar louça, lavar com água quente e armazenar o produto seco e / ou oleado em local secoWorten30,61 €Ver más información
- Juego de 6 tomas DE BUYER Le TubeJuego de 6 llaves de vaso para utilizar con el pistón LE TUBE (3 llaves de vaso estriadas B8/C6/E8 y 3 llaves de vaso lisas Ø 6, 11 y 13 mm). Se suministra con soporte.Worten23,88 €Ver más información
- Batidor Manual DE BUYER 030261030 (Inox)Batidor Manual DE BUYER 030261030 (Inox)Worten30,32 €Ver más información
- Molde estriado bordelés DE BUYER Moul'FlexMolde DE BUYER MOUL'FLEX 28 mini cannelés bordelais Ø 3,5 cm.Todos los moldes Moul'flex están fabricados con silicona alimentaria pura, antiadherente y vaporizada. Miden 30 x 17,5 cm y son aptas para la cocción en horno y al baño maría, así como para la congelación (de -40° a +280° C).Worten32,04 €Ver más información
De buyer 6206.18 padella single panLa gamma Prima Matera unisce tecnicità ed estetica. Utensili composti da 90% rame e 10% acciaio inossidabile: - 90% rame esterno: materiale di riferimento per la diffusione del calore per una perfetta padronanza dell'ambienteLeroy Merlin520,23 €Ver más información- Crepera hierro Mineral B De BuyerMais francês do que Yves Saint-Laurent, oMáquina de crepes Mineral B De Buyeré fantástico paracozinhar crepes suculentos em casa, e um ótimo utensílio para usar também como grelhador ou para assar carnes (graças às suas laterais baixas e ao seu material, que sela a carne muito rapidamente).Uma jóia entre as panelas de ferro Mineral B da De Buyer.Feito à mão em ferro e em França!Sem utilizar produtos químicos ou revestimentos estranhosnemmetais pesados,São tratados com umcamada de cera de abelha naturalque protege a crepe desde a saída da fábrica até a receber em casa.Com o uso, adquirem uma patine que os tornaantiaderente naturalmente.Concebido parafazer crepes, mas para o seubordas baixasTambém é ideal para usar comochapa de ferro, para grelhar carne.Adequado para todas as fontes de calor, incluindo indução.podem ser colocadosno forno (podem ir ao forno a 200 oC durante dez minutos).A crepe de uma vida que durará uma vida!Cozinhar em ferro não tem igual, vai notar a diferença.Lembre-se que temos um das panelas de ferro De Buyer, que o ajudarão a não se queimar ao manusear a panela.Porque gostamos da máquina de crepesO ferro mineral distribui o calor tão bemem toda a superfície da panela, faça com que os crepes fiquem lindos e dourados.É tão bonito que os crepes podem ser servidos; Imagine alguns deliciosos e afrancesados crepes Suzette, flambados na própria crepe.Coisas que é importante saber sobre as panelas de ferro Mineral BAs De Buyer são panelas fabricado em França, e os únicos que existem com um certificado de pureza do ferro superior a 99%.O melhor!São panelas de ferro, por isso podem enferrujar.Como evitá-lo?Evite o contacto prolongado com água, não deixe secar ao ar: basta, após a lavagem, secar com um pano.Se quiser, pode deixá-los novamente em lume brando durante alguns minutos para que percam completamente a humidade enquanto acabou de fazer a cozinha (é um truque muito fácil de seguir e muito útil).Se os vai deixar por muitos dias sem uso, pode aplicar um pouco de óleo e espalhá-lo na superfície com papel de cozinha, mas nada é fundamental.Antes da primeira utilização é muito interessante curá-los.Esta cura torna-os mais antiaderentes naturalmente.A cura é super simples de fazer.Veja o vídeo entre as fotos para saber como o fazer.Tem uma panela para a vida!Pode esfregá-lo com uma esponja macia ou lavá-lo com canções de embalar se precisar de retirar a comida, nada acontecerá à frigideira!(não há antiaderente que possa danificar).Podem ficar pretos, igualmente ou em pedaços.Não se preocupe, pois como mais preto o vai acompanhar melhor.Se aparecerem manchas de ferrugem, passe um papel de cozinha com óleo e verá como sai magicamente.Se a parte enferrujada for maior, passe as canções de embalar sem medo. Nada lhe acontecerá; É uma frigideira toda de ferro: por baixo da camada de ferro, há mais ferro.Se teve de o raspar com canções de embalar ou simplesmente se quiser, pode fazer a cura novamente, mas não é nada essencial que o faça.O que pode fazer com ele?DiâmetroDiâmetro da baseAlturaPeso24cm21cm1,45cm1,13kg26cm23cm1,5cm1,33kg30cm26cm1,5cm1,78kgde si.Miravia-20,00%40,90 €32,72 €Ver más información
- Sartén acero inoxidable Affinity de De BuyerCon la sartén de acero inoxidable De Buyer Affinity te podrás poner el gorro de cocinero profesional. Y con razón: es una de las sartenes de más alta gama del mercado, y sus cualidades te permitirán un control fabuloso de la elaboración de tus recetas. Además, puedes estar seguro de que no entran en tu cocina antiadherentes ni productos químicos añadidos. A diferencia de otras sartenes de acero inoxidable, la serie Affinity de De Buyer consta de 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de la sartén. Gracias a ello, no solo tienes una distribución magnífica del calor por toda la superficie (no solo en la base, también en los laterales, lo que te permite ganar tiempo y un resultado mucho más óptimo), sino que además, esas 5 capas de acero y su densidad te aporta también un control de la temperatura de lo más óptimo: verás como la cocción responde rápidamente en el momento en que subes o bajas la potencia del fogón (cuando bajas el fuego, la sartén responde rápidamente reduciendo la temperatura en toda su superficie, e igualmente cuando subes la temperatura.Así, la serie Affinity absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.No hace falta añadir que es una sartén estéticamente preciosa, en la que destaca el diseño de su mango de fundición de acero inoxidable con la elegante curvatura a la francesa y con parada de calor, para que puedas cocinar con ella de forma segura y cómoda. Es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y también es apta para el horno.CaracterísticasSartén de acero inoxidableSartén multicapa hiperreactiva a los cambios de temperatura, para un control óptimo de las recetas.Superficie indeformable gracias a su densidad de fondoDistribución uniforme y rápida del calor, tanto en el aumento de la temperatura como en la disminución de la misma, en toda su superficie.Mango de acero inoxidable, ergonómico y elegante.Acabado inox espejo brillante.Apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y el horno.Diseñado y fabricado en Francia.MEDIDASDiámetro superiorDiámetro baseAlturaPeso20 cm13 cm4 cm0,7824 cm17 cm4 cm1,228 cm20 cm4,5 cm1,532 cm23 cm5 cm1,8 Por qué nos gusta la sartén Affinity:¡Nacida para resistir! La serie Affinity tiene calidad profesional por lo que la capa exterior de acero inoxidable resistirá toda la guerra que le des en tu cocina.La transmisión y difusión del calor es inmediata.Tanto te sirve para sellar un bistec, como para saltear unos spaguettis o unos vegetales, o hacer una tortilla.Está fabricada en Francia, y es una sartén de lo más top (¡y tan elegante que te mueres por llevarla a la mesa!).Miravia-14,53%165,00 €141,02 €Ver más información
- Crepera hierro Mineral B De BuyerMais francês do que Yves Saint-Laurent, oMáquina de crepes Mineral B De Buyeré fantástico paracozinhar crepes suculentos em casa, e um ótimo utensílio para usar também como grelhador ou para assar carnes (graças às suas laterais baixas e ao seu material, que sela a carne muito rapidamente).Uma jóia entre as panelas de ferro Mineral B da De Buyer.Feito à mão em ferro e em França!Sem utilizar produtos químicos ou revestimentos estranhosnemmetais pesados,São tratados com umcamada de cera de abelha naturalque protege a crepe desde a saída da fábrica até a receber em casa.Com o uso, adquirem uma patine que os tornaantiaderente naturalmente.Concebido parafazer crepes, mas para o seubordas baixasTambém é ideal para usar comochapa de ferro, para grelhar carne.Adequado para todas as fontes de calor, incluindo indução.podem ser colocadosno forno (podem ir ao forno a 200 oC durante dez minutos).A crepe de uma vida que durará uma vida!Cozinhar em ferro não tem igual, vai notar a diferença.Lembre-se que temos um das panelas de ferro De Buyer, que o ajudarão a não se queimar ao manusear a panela.Porque gostamos da máquina de crepesO ferro mineral distribui o calor tão bemem toda a superfície da panela, faça com que os crepes fiquem lindos e dourados.É tão bonito que os crepes podem ser servidos; Imagine alguns deliciosos e afrancesados crepes Suzette, flambados na própria crepe.Coisas que é importante saber sobre as panelas de ferro Mineral BAs De Buyer são panelas fabricado em França, e os únicos que existem com um certificado de pureza do ferro superior a 99%.O melhor!São panelas de ferro, por isso podem enferrujar.Como evitá-lo?Evite o contacto prolongado com água, não deixe secar ao ar: basta, após a lavagem, secar com um pano.Se quiser, pode deixá-los novamente em lume brando durante alguns minutos para que percam completamente a humidade enquanto acabou de fazer a cozinha (é um truque muito fácil de seguir e muito útil).Se os vai deixar por muitos dias sem uso, pode aplicar um pouco de óleo e espalhá-lo na superfície com papel de cozinha, mas nada é fundamental.Antes da primeira utilização é muito interessante curá-los.Esta cura torna-os mais antiaderentes naturalmente.A cura é super simples de fazer.Veja o vídeo entre as fotos para saber como o fazer.Tem uma panela para a vida!Pode esfregá-lo com uma esponja macia ou lavá-lo com canções de embalar se precisar de retirar a comida, nada acontecerá à frigideira!(não há antiaderente que possa danificar).Podem ficar pretos, igualmente ou em pedaços.Não se preocupe, pois como mais preto o vai acompanhar melhor.Se aparecerem manchas de ferrugem, passe um papel de cozinha com óleo e verá como sai magicamente.Se a parte enferrujada for maior, passe as canções de embalar sem medo. Nada lhe acontecerá; É uma frigideira toda de ferro: por baixo da camada de ferro, há mais ferro.Se teve de o raspar com canções de embalar ou simplesmente se quiser, pode fazer a cura novamente, mas não é nada essencial que o faça.O que pode fazer com ele?DiâmetroDiâmetro da baseAlturaPeso24cm21cm1,45cm1,13kg26cm23cm1,5cm1,33kg30cm26cm1,5cm1,78kgde si.Miravia-13,54%57,00 €49,28 €Ver más información
Cazo acero inoxidable Affinity De BuyerCon el cazo de acero inoxidable Affinity de De Buyer cocinarás como una auténtica chef. Su diseño de 5 capas, que combina el acero inoxidable con el aluminio, garantiza un rápido calentamiento y un reparto uniforme de la temperatura, resultando una cocción más eficiente y sabrosa.El reparto homogéneo del calor te permitirá controlar la temperatura, siendo un cazo ideal incluso para recetas más delicadas. Perfecto para reducciones y cocinar salsas, como una bechamel, o para preparaciones como la crema pastelera, el caramelo o la masa choux, es también estupendo para freír tanto unas croquetas como unos deliciosos buñuelos. La serie Affinity de De Buyer cuenta con 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de sus utensilios. El cazo absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a esta tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz, resultando también un menor coste energético. Puedes elegir el cazo de la medida que necesites o adquirir el set de 3 cazos con las medidas más habituales en la cocina: 16, 18 y 20 cm. CaracterísticasCazo de acero inoxidable multicapa.Se presenta de forma individual o en set de 3 medidas. Construcción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio.Borde vertedor.Rápido calentamientos y distribución homogénea del calor.Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción.Apto para su uso en el horno.Se recomienda un calentamiento progresivo.MedidasMedidaCapacidadAltura14 cm0,9 l7 cm16 cm1,3 l8 cm18 cm1,8 l9 cm20 cm2,5 l10 cm Por qué nos gusta el Cazo acero inoxidable Affinity de BuyerEs un cazo de calidad profesional, para cocinar con maestría.Resistente y duradero, gracias a su construcción con exterior de inox. Las 5 capas garantizan un rápido calentamiento y un reparto de la temperatura uniforme. Te dará muchas alegrías en la cocina. Perfecto para calentar, freír, saltear o hacer salsas.Miravia-14,57%140,00 €119,60 €Ver más información
Mano de madera para colador chino De BuyerTheBeech wood hand for chinese strainer de buyerIt is the best complement to your strainer.ThisBeech mortarIt adapts to the conical shape of the chinese type strainer, helping you pass liquids, without letting residue or solid debris filter.Made entirely of beech wood, theErgonomic handle designIt will help you handle it comfortably and efficiently, without effort,Reaching the bottom of the strainer, and facilitating the filter of juices.This pusher, with a conical design, is the oneAllows you to move food inside the chinese strainer, reaching the bottom, so as not to lose anything.It is a perfect help with which to press them to extract even the last drop of juice from the ingredients of your broths, purees, soups, creams or coulis, achieving maximum use and flavor.The beech wood hand is complemented by theDe buyer chinese stainless steel strainer, which you can find. Features:Wooden hand for 'chinese type strainer.Conical design,Ergonomic handle for comfortable and efficient, effortless handling.Made entirely of beech wood.Measurements: 25.5 cm long x 5 cm wide.Weight: 190gHand wash and let dry upright.Why we like the beech wood hand for chinese strainer de buyerIf you know the advantages of the chinese strainer, this hand is the best complement.Squeezing with it, there will be no drop of juice that can resist you.It is made of wood and as beautiful as it is practical.Its conical shape allows it to reach the bottom of the strainer.Miravia23,70 €Ver más información
Sartén antiadherente Choc Intense De BuyerPensada para un uso exigente y para quien busca la practicidad del antiadherente, la sartén Choc Intense De Buyer es una de las sartenes más populares de la marca. Con ella podrás tanto freír como cocinar tus mejores recetas a fuego lento.Son unas sartenes fabricadas en aluminio forjado y con un revestimiento antiadherente reforzado, que aumenta su vida útil y facilita su uso, a la vez que su limpieza.Las sartenes Choc Intense son aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y también puedes usarlas en el horno, ya que disponen de un mango de acero inoxidable (250 °C máximo, sin grill)Gracias a su antiadherente, es una sartén perfecta para cocciones suaves, y resultan perfectas para recetas con pescado, legumbres, verduras, huevos, vegetales y todo tipo de cereales.NOTA: Si deseas una tapa para tu sartén antiadherente Choc Intense De Buyer, puedes elegir entre la o la .CaracterísticasSartén redonda antiadherente y con mango largo de acero inoxidable.Cuerpo de aluminio forjado de 4 mm de espesor, que la hace irrompible.Transmite progresiva y rápidamente el calor.Fondo difusor fabricado en acero inoxidable ferrítico AISI 430, que la hace apta para inducción.Antiadherente interior y exterior en negro. Ultrarresistente y reforzado, de última generación. Además, está libre de PFOA y ofrece un grosor de 60 micras (contra un grosor de 40 en muchas otras sartenes antiadherentes de su rango).Dispone de un mango remachado de acero inoxidable, curvado a la francesa y típico de las sartenes de chef, que ofrecen un agarre firme y cómodo para mover la sartén.Es recomendable calentarla progresivamente, y no se recomienda calentarla en vacío (como toda sartén antiadherente).Para asegurar la vida útil de la superficie, hay que usar siempre utensilios de silicona o madera, y evitar el uso de utensilios metálicos.Es apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno.Su embalaje ecológico y con bolsa reutilizable, es perfecto para su uso como protector de sartenes.Medidas:ModeloØ FondoLargo total con mango AlturaPesoØ 20 cm14 cm38 cm3,3 cm650 gØ 24 cm16,6 cm44 cm3,3 cm900 gØ 28 cm20,6 cm54 cm4 cm1,19 kgØ 32 cm22 cm60 cm4,5 cm1,44 kgPor qué nos gusta la Sartén antiadherente Choc Intense De BuyerEs una sartén imprescindible, con una relación calidad-precio muy buena.Su mango alto francés resulta de lo más cómodo para manejarla.Su superficie antiadherente funciona, no se pega nada, y es duradera.Su diseño es ideal, gracias a sus laterales redondeados.Que sea una de las sartenes antiadherentes más populares (¡entre chefs y profesionales inclusive!), ya habla por sí sola.Es apta también para el horno, lo que resulta ideal y la hace muy versátil.Miravia-11,97%78,50 €69,10 €Ver más información
Sartén antiadherente Choc Intense De BuyerPensada para un uso exigente y para quien busca la practicidad del antiadherente, la sartén Choc Intense De Buyer es una de las sartenes más populares de la marca. Con ella podrás tanto freír como cocinar tus mejores recetas a fuego lento.Son unas sartenes fabricadas en aluminio forjado y con un revestimiento antiadherente reforzado, que aumenta su vida útil y facilita su uso, a la vez que su limpieza.Las sartenes Choc Intense son aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y también puedes usarlas en el horno, ya que disponen de un mango de acero inoxidable (250 °C máximo, sin grill)Gracias a su antiadherente, es una sartén perfecta para cocciones suaves, y resultan perfectas para recetas con pescado, legumbres, verduras, huevos, vegetales y todo tipo de cereales.NOTA: Si deseas una tapa para tu sartén antiadherente Choc Intense De Buyer, puedes elegir entre la o la .CaracterísticasSartén redonda antiadherente y con mango largo de acero inoxidable.Cuerpo de aluminio forjado de 4 mm de espesor, que la hace irrompible.Transmite progresiva y rápidamente el calor.Fondo difusor fabricado en acero inoxidable ferrítico AISI 430, que la hace apta para inducción.Antiadherente interior y exterior en negro. Ultrarresistente y reforzado, de última generación. Además, está libre de PFOA y ofrece un grosor de 60 micras (contra un grosor de 40 en muchas otras sartenes antiadherentes de su rango).Dispone de un mango remachado de acero inoxidable, curvado a la francesa y típico de las sartenes de chef, que ofrecen un agarre firme y cómodo para mover la sartén.Es recomendable calentarla progresivamente, y no se recomienda calentarla en vacío (como toda sartén antiadherente).Para asegurar la vida útil de la superficie, hay que usar siempre utensilios de silicona o madera, y evitar el uso de utensilios metálicos.Es apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno.Su embalaje ecológico y con bolsa reutilizable, es perfecto para su uso como protector de sartenes.Medidas:ModeloØ FondoLargo total con mango AlturaPesoØ 20 cm14 cm38 cm3,3 cm650 gØ 24 cm16,6 cm44 cm3,3 cm900 gØ 28 cm20,6 cm54 cm4 cm1,19 kgØ 32 cm22 cm60 cm4,5 cm1,44 kgPor qué nos gusta la Sartén antiadherente Choc Intense De BuyerEs una sartén imprescindible, con una relación calidad-precio muy buena.Su mango alto francés resulta de lo más cómodo para manejarla.Su superficie antiadherente funciona, no se pega nada, y es duradera.Su diseño es ideal, gracias a sus laterales redondeados.Que sea una de las sartenes antiadherentes más populares (¡entre chefs y profesionales inclusive!), ya habla por sí sola.Es apta también para el horno, lo que resulta ideal y la hace muy versátil.Miravia-11,98%103,50 €91,10 €Ver más información- Paellera de hierro Mineral B De BuyerODe Buyer Mineral B Ferro PaellaÉ perfeito para cozinhar em casa e saudável.Artesanal em ferroPor exemplo,Sem usar produtos químicos ou revestimentos estrangeirosSem metais pesadosPor exemplo,Com uma espessura excepcional que permite aExcelente distribuição de temperaturaPara obter uma paella perfeita.É tratado com uma camada de cera de abelha que protege a panela e dáUma superfície antiaderente de forma natural-A.Para além de paellas, éIdeal para fazer ferro-A.Adequado para todas as fontes térmicas incluindo induçãoEPode ser inserido inteiroDentro do forno(Pode ir ao forno a 200 °C durante dez minutos).Nota:Para cozinhar e para descansar o arroz, você pode usar o R ou o.Por que gostamos paellaO ferro do De Buyer distribui calor tão bemEm toda a superfície que qualquer alimento é maravilhosamente cozido e dourado igualmente, para que você evite encontrar alguns grãos de arroz que são crus.É feito à prova de bombas.Eles vão durar a vida todaSe você cuidar bem deles.Sendo capaz de ir ao forno, é perfeito para gratinar ou dar uma insolação às suas receitas.O que é importante saber sobre Panelas de Ferro Mineral BDe Buyer são panelasFabricado na França, E os únicos que existem com um certificado dePureza do ferro superior a 99%-A. O melhor!São panelas de ferro para que possam enferrujar. Como evitá-lo? Evite o contato prolongado com a água, não deixe secar ao ar: simplesmente, após a lavagem, seque-os com um pano. Se você quiser, você pode deixá-los por alguns minutos em fogo baixo novamente para que eles percam a umidade completamente enquanto você acabou de fazer a cozinha (é um truque muito fácil de seguir e o mais útil)-A.Se você estiver indo para deixá-los sem uso por muitos dias, você pode aplicar um pouco de óleo e espalhá-lo na superfície com um papel de cozinha, mas não é essencial em tudo.Antes do primeiro uso, é muito interessante torná-los uma cura. Essa cura os torna mais antiaderentes de maneira natural. A cura é super simples de fazer. Olhe para o vídeo entre as fotos para saber como fazê-lo.Você tem uma frigideira para a vida! Você pode esfregá-lo com esponja macia, ou lavá-lo com cantigas de ninar se você precisar que ele descasque a comida, que nada vai acontecer com a panela! (não há antiaderente nele que você possa danificar). Eles podem ficar pretos, iguais ou em pedaços. Não se preocupe, quanto mais preto, melhor você vai.Se manchas de ferrugem saírem, passe um papel de cozinha com óleo, e você verá como funciona magicamente. Se a parte enferrujada for maior, passe as cantigas sem medo. Nada vai acontecer com ele; é uma panela de ferro: sob a camada de ferro, há mais ferro.Se você teve que arranhá-lo com cantigas de ninar ou simplesmente se você sentir como ele, você pode curá-lo novamente, mas não é essencial em tudo que você fazê-lo.História da De BuyerA De Buyer é uma empresa familiar dedicada à fabricação de itens de cozinha para profissionais e restaurantes finos em todo o mundo desde 1830. Com uma experiência de mais de 180 anos, oferece mais de 2000 produtos em seu catálogo e exporta para 95 países.Bem conhecido no setor de restaurantes franceses, De Buyer colabora com prestigiadas escolas de culinária como l'École Nationale de la Pâtisserie, l'École de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.MediçõesDiâmetro Diâmetro Base Rações Peso Altura 28 cm20,95 cm2-31,97 quilogramas4,4 cm23 centímetros 32 centímetros 42.534 quilogramas 5,8 cmMiravia-5,49%77,90 €73,62 €Ver más información
Molde desplegable perforado inox De BuyerERROR-file_is_deleted:file is already deleted in filebroker,fileName=Ee14b6d7205784b47a7166b047758fae8U.txtMiravia-10,01%139,90 €125,90 €Ver más información
Paellera de hierro Carbone Plus De BuyerOPanelas de paella de ferro Carbone Plus da De BuyerSão o que procurava para cozinhar de forma saudável em sua casa.Feito à mão em ferro,sem utilizar produtos químicos ou revestimentos estranhosnemmetais pesados,com uma espessura excecional que permite umaexcelente distribuição de temperaturapara conseguir uma paella perfeita.Além das paellas, sãoideal para grelhar.Adequado para todas as fontes de calor, incluindo induçãoepode ser colocado inteirono forno.Como curar a sua panela de paella Carbone Plus De BuyerAntes de lançar a sua panela de paella Carbone Plus,É aconselhável realizar uma dupla cura, da seguinte forma:Lave a panela de paella suavemente com uma esponja macia e um pouco de sabão e seque bem.Coloque uma quantidade generosa de cascas de batata na panela de paella e cubra-as com água.Acenda o lume na potência média e deixe a água ferver durante aproximadamente 15-20 minutos.Isto dar-lhe-á o componente orgânico que não tem ao não utilizar o tratamento com cera de abelha.Retire cuidadosamente a pele de batata e a água; Limpe a panela de paella com água e seque bem.Coloque óleo vegetal na panela de paella e aqueça em lume médio até ficar bem quente, até molhar, e deixe ao lume durante cerca de 5 a 10 minutos.Quando estiver, retire a panela de paella do lume e retire o óleo.Tenha cuidado para não se queimar, espalhe o óleo que ficou na panela de paella por toda a superfície interior para evitar que enferruje.Porque gostamos da panela de paella de ferro De Buyer Carbone PlusO ferro De Buyer distribui o calor tão bemem toda a superfície que qualquer alimento fica perfeitamente cozinhado e dourado, evitando assim encontrar alguns grãos de arroz crus.Podemos encontrá-lo em crianças egrandes diâmetros.Pode preparar de 1 ou 2 doses para 12!São feitos à prova de bomba.Eles durarão a vida todasim, cuida deles bem.Nota:Para cozinhar e descansar o arroz, pode usar o r ou o .Em ambos os casos tem-nos disponíveis em tamanhos diferentes.MediçõesDiâmetroDiâmetro da basePorçõesPesoAltura24cm17,5 cm21,2kg3,9 cm28cm20,5 cm31,9kg4cm32cm24cm42,4kg4,2 cm36cm27cm63kg5,1 cm40cm30cm83,78kg5,3 cm50cm41cm125,82kg5,7 cmMiravia-17,79%39,90 €32,80 €Ver más información
Parrilla de hierro Mineral B De BuyerTheDe buyer mineral b grill and smooth iron grillIt's what you were looking for for for a healthy home kitchen.Handcrafted from iron,Without using chemicals or foreign coatings NorHeavy metals,They are treated with a layer of beeswax that protects the pan and gives itA naturally non-stick surface.Suitable for all heat sources including inductionAndThey can be put wholeIn the ovenAs it does not have a wooden handle.It has a weight of 2.5 kg.Measurements:Inside the grill:38 x 26 x 2.5cmExterior of the grill:49.4 x 26.5 x 6.6cmWhy we like de buyer iron grillDespite its large size, the mineral ironDistributes heat so wellOn the entire grill surface that food is goldened equally.It measures 38 x 26 x 2.5cm, a large size that allows us to grill in one go.Imagine it!Apart from that, like all de buyer products, this grillTAnd will last a lifetimeIf you take good care of it, its beautiful design allows you to use it to serve your dishes on the table.Photo: recipe "" by virginia (sweet&sour)Miravia-10,00%99,50 €89,55 €Ver más información- Cazo acero inoxidable Affinity De BuyerCon el cazo de acero inoxidable Affinity de De Buyer cocinarás como una auténtica chef. Su diseño de 5 capas, que combina el acero inoxidable con el aluminio, garantiza un rápido calentamiento y un reparto uniforme de la temperatura, resultando una cocción más eficiente y sabrosa.El reparto homogéneo del calor te permitirá controlar la temperatura, siendo un cazo ideal incluso para recetas más delicadas. Perfecto para reducciones y cocinar salsas, como una bechamel, o para preparaciones como la crema pastelera, el caramelo o la masa choux, es también estupendo para freír tanto unas croquetas como unos deliciosos buñuelos. La serie Affinity de De Buyer cuenta con 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de sus utensilios. El cazo absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a esta tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz, resultando también un menor coste energético. Puedes elegir el cazo de la medida que necesites o adquirir el set de 3 cazos con las medidas más habituales en la cocina: 16, 18 y 20 cm. CaracterísticasCazo de acero inoxidable multicapa.Se presenta de forma individual o en set de 3 medidas. Construcción de 5 capas de acero inoxidable y aluminio.Borde vertedor.Rápido calentamientos y distribución homogénea del calor.Apto para todo tipo de fuegos, incluido inducción.Apto para su uso en el horno.Se recomienda un calentamiento progresivo.MedidasMedidaCapacidadAltura14 cm0,9 l7 cm16 cm1,3 l8 cm18 cm1,8 l9 cm20 cm2,5 l10 cm Por qué nos gusta el Cazo acero inoxidable Affinity de BuyerEs un cazo de calidad profesional, para cocinar con maestría.Resistente y duradero, gracias a su construcción con exterior de inox. Las 5 capas garantizan un rápido calentamiento y un reparto de la temperatura uniforme. Te dará muchas alegrías en la cocina. Perfecto para calentar, freír, saltear o hacer salsas.Miravia-14,14%158,00 €135,66 €Ver más información
- Sartén acero inoxidable Affinity de De BuyerCon la sartén de acero inoxidable De Buyer Affinity te podrás poner el gorro de cocinero profesional. Y con razón: es una de las sartenes de más alta gama del mercado, y sus cualidades te permitirán un control fabuloso de la elaboración de tus recetas. Además, puedes estar seguro de que no entran en tu cocina antiadherentes ni productos químicos añadidos. A diferencia de otras sartenes de acero inoxidable, la serie Affinity de De Buyer consta de 5 capas de acero inoxidable y aluminio tanto en la base como en las paredes de la sartén. Gracias a ello, no solo tienes una distribución magnífica del calor por toda la superficie (no solo en la base, también en los laterales, lo que te permite ganar tiempo y un resultado mucho más óptimo), sino que además, esas 5 capas de acero y su densidad te aporta también un control de la temperatura de lo más óptimo: verás como la cocción responde rápidamente en el momento en que subes o bajas la potencia del fogón (cuando bajas el fuego, la sartén responde rápidamente reduciendo la temperatura en toda su superficie, e igualmente cuando subes la temperatura.Así, la serie Affinity absorbe y distribuye el calor magníficamente gracias a su tecnología multicapa, lo que se traduce en una cocción de los alimentos homogénea y eficaz.No hace falta añadir que es una sartén estéticamente preciosa, en la que destaca el diseño de su mango de fundición de acero inoxidable con la elegante curvatura a la francesa y con parada de calor, para que puedas cocinar con ella de forma segura y cómoda. Es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y también es apta para el horno.CaracterísticasSartén de acero inoxidableSartén multicapa hiperreactiva a los cambios de temperatura, para un control óptimo de las recetas.Superficie indeformable gracias a su densidad de fondoDistribución uniforme y rápida del calor, tanto en el aumento de la temperatura como en la disminución de la misma, en toda su superficie.Mango de acero inoxidable, ergonómico y elegante.Acabado inox espejo brillante.Apto para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción y el horno.Diseñado y fabricado en Francia.MEDIDASDiámetro superiorDiámetro baseAlturaPeso20 cm13 cm4 cm0,7824 cm17 cm4 cm1,228 cm20 cm4,5 cm1,532 cm23 cm5 cm1,8 Por qué nos gusta la sartén Affinity:¡Nacida para resistir! La serie Affinity tiene calidad profesional por lo que la capa exterior de acero inoxidable resistirá toda la guerra que le des en tu cocina.La transmisión y difusión del calor es inmediata.Tanto te sirve para sellar un bistec, como para saltear unos spaguettis o unos vegetales, o hacer una tortilla.Está fabricada en Francia, y es una sartén de lo más top (¡y tan elegante que te mueres por llevarla a la mesa!).Miravia-14,34%199,00 €170,47 €Ver más información
Set 7 cortadores corazón De BuyerHeSet of 7 de buyer heart cuttersIt is a set of 7 pieces of different sizes, with which you can fill all the doughs you cut with love.OfCookies with puff pastry, pan, pizzas or mini breeze dough cakes, your sweet and savory preparations will have the charming andPerfect heart shapeThat you put in them when preparing them.Each of the 7CuttersOf this set is made in a single piece, standing out for itsGreat quality.They areVery robust, reliable and resistant.They are designed for professional use, more intensive than you could give at home, ensuring them aGreater durability.Its top edge is thicker to make it easier for you to use and prevent you from being hurt when handling it.Its bottom edge is thin and sharp, so you can cut hearts into any doughClean, simple and precise.In addition, they are dishwasher safe and you can sterilize them at a maximum temperature of 60o c.They come in a transparent thermoplastic box in which you can store them all together, since they fit inside each other.Being one pieceDo not have any welding point, which makes it impossible for food debris to accumulate when cutting and guarantees aMaximum food hygiene.Features:Each set includes 7 heart cutters of different sizes.They fit together.Cutters height: 3.5cm.Made of polyamide with fiberglass reinforcement.RClogged, resistant and reliable. They are manufactured in one piece, without welding points.They come in a heart-shaped box.They are sterilizable (maximum 160a c).With them you can prepare deliciousCanapesCut into a heart shape, greatTea pastesOf various sizes, make some lovingPuff cuttersFillings with cream orPizzasSo pretty that you won't be able to help but fall in love with them!Surely you're already imagining what uses you're going to give to your cutters!Here are some more ideas:How would you think of a fruit cake assortment to surprise at a snack?You just have to cut a sheet of puff with the cutter to the size you want and prepare the portions just as you would with a standard-sized cake, putting the fruit you like the most in each one.Dough scraps, once you have put them together and stretched again, will be perfect for making the edges and decorating the pies.They are perfect for cutting broken dough for your most loving, sweet and savory tartlets.Smaller size cutters are ideal for cutting portions of a genoese cake griddle and preparing a varied assortment of petit fours with them.And of course, by discontinued to cut some rich and beautiful cookies, full of love!Why we like the de buyer set of 7 heart cuttersIt is a very robust and high quality cutter set.And their heart shapes are beautiful and perfect.Their thicker top edge allows you to manipulate them without hurting yourself.The storage box is ideal to always have them collected.They are made in one piece, making them very resistant.Maximum food hygiene.As they do not have welds, there are no residue.Very thin and sharp bottom edge, for easy and clean cutting.They are dishwasher safe. They have it all!Miravia20,39 €Ver más información- Molde Redondo A Presión DE BUYER (23cm)Esta forma instantânea é ideal para fazer bolos, sobremesas, pão de ló, cheesecakes? totalmente em aço, não pode ser deformado. transmite o calor de forma uniforme para um resultado de cozimento homogêneo e permite obter pastéis perfeitamente dourados. revestido com um antiaderente resistente à abrasão e garantido como livre de pfoa, o molde é protegido contra oxidação e a desmoldagem é simples. unte o molde antes de usar. cozedura em forno tradicional (220 ° c máx.). não coloque no micro-ondas. não use objetos metálicos no molde. lavagem à mão clássica (esponja não abrasiva). não é adequado para máquina de lavar louça - molde redondo de mola diâmetro: 23 cm material: aço revestimento antiaderente resistente à abrasão com garantia de ser livre de pfoa espessura: 0,6 mm forno compatível até 220 ° c lavagem à mão clássica (esponja não abrasiva). não é adequado para máquina de lavar louçaWorten21,55 €Ver más información
- Sartén DE BUYER Twisty (24 cm)Sartén DE BUYER Twisty (24 cm)Worten134,15 €Ver más información
- Cuchara DE BUYER Ecumoire (10 cm)Cuchara DE BUYER Ecumoire (10 cm)Worten28,79 €Ver más información
- Molde financiero grande DE BUYER Moul'FlexMolde DE BUYER MOUL'FLEX 7 financiers grandes 95 x 42 x 10 mm.Todos los moldes Moul'flex están fabricados con silicona alimentaria pura, antiadherente y vaporizada. Miden 30 x 17,5 cm y son aptas para la cocción en horno y al baño maría, así como para la congelación (de -40° a +280° C).Worten26,92 €Ver más información
- Pinza multiusos acero inox De BuyerUm clássico da marca e de todos os amantes de carne!OPinças de aço de lâmina larga De BuyerSão pinças que se destacam por permitir que agarre os alimentos.com firmezae segurança.Muito leve e fácil de manusear, a sua lâmina larga e em favo de mel permite beliscar pedaços de carne ou outros alimentos, apanhando uma grande superfície da carne, proporcionando segurança e um manuseamento firme, seguro e fácil dos alimentos, mesmo em pedaços pesados ou que possam ter sido presos.Graças à sua ampla superfície, também pode utilizá-losna mesa como pinça de servir,desde espinafres e acelgas a esparguete ou saladas.Estão disponíveis em dois formatos,com um comprimento de 24 cm e 30 cm, e com eles trabalhará confortavelmente tanto em grelhadores como em panelas.O formato mais comprido, 30 cm, é também ideal para fazer churrascos e manipulá-los sem se queimar.RecursosPinças fabricadas 100% em aço inoxidávelLuzDevido ao seu material, são pinças de longa duração.Comprimento: disponível em 24 ou 30 cmPode ser lavado na máquina de lavar louçaPorque gostamos das pinças multiusos em aço inoxidável De BuyerSão essenciais em qualquer cozinha.Fabricados inteiramente em aço inoxidável, durarão muitos anos.São amplos e muito práticos.Escolha-os do comprimento que preferir, ou fique com um de cada, para a cozinha e para o churrasco!História do CompradorFundada em 1830 em Le Val d'Ajol (França), a De Buyer é uma empresa familiar que se dedica ao fabrico de artigos de cozinha para profissionais e restaurantes requintados de todo o mundo. Com mais de 180 anos de experiência na transformação de metal, conta atualmente com mais de 2.000 produtos no seu catálogo e exporta para 95 países. Com grande influência na cozinha francesa, De Buyer colabora com prestigiadas escolas de culinária como a l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.Miravia12,00 €Ver más información
Molde redondo antiadherente de pinza De BuyerHeNon-stick round moldRemovable From buyerIt is a robust mold with which you can make and unmold your cakes quickly and comfortably.Its steel body guarantees aFast heating and perfect cooking.Thanks to yourExcellent non-stickNothing will stick and with the help of the side clamp you will unmold without problems.What distinguishes de buyer collet mold?Unlike others, it has aCarbon steel body, made of natural iron, which contributes to very rapid heating of the mold and perfect cooking of the dough.It is aRound mold Of 24 cmPerfect for preparing any cake and cake you can think of, because they will rise tall and beautiful.In addition, as you will unmold them without problems, you can decorate or cut them with lyre when you want to prepare cakes in height and the sea of attractive.Made in france, with a steel body that ensures not only fast heating, but also aPerfect heat distribution, which provides aMore efficient cookingAnd with a professional result. FeaturesRound removable mold with a diameter of 24 cm, with clamp system.Steel constructionWith non-stick coating.Excellent heat conduction thanks to the steel body.High quality non-stick Without pfoa.Grease the mold before use.Side clip to open the mold and unmold the cakes with great ease.Easy to clean.Hand cleaning with soft sponge.Not dishwasher safe.Do not use metal utensils with the mold, to avoid scratching it.Maximum temperature: 220°C.Note:Like all molds with a clamp system, it ensures a secure closure for dense and semi-liquid doughs, but not 100% waterproof for very liquid doughs, such as cheesecakes or liquid flans.In these cases, it is recommended to use an interior paper, which, apart from ensuring its total tightness, allows you to a very beautiful presentation of your cheesecakes.Why we like the de buyer removable non-stick round moldIt is a professional quality mold.Made of steel, it achieves very fast heating and excellent cooking.The side clamp allows for easy demolding.Its non-stick ensures that nothing will stick.It is made in france.Miravia17,95 €Ver más información
Sartén hierro Mineral B De BuyerEles estavam à sua espera.Mais francês que Coco Chanel, oPanelas de ferro Mineral B da De BuyerSão o que procurava para cozinhar de forma saudável em sua casa.Feito à mão em ferro.Sem utilizar produtos químicos ou revestimentos estranhosnemmetais pesados,São tratados com umcamada de cera de abelha naturalque protege a panela desde a saída da fábrica até a receber em casa.Com o uso, adquirem uma patine que os tornaantiaderente naturalmente.Ideaistanto para dourar ou assar carnes, como para saltear legumes ou fazer ovos estrelados.Adequado para todas as fontes de calor, incluindo indução.podem ser colocadosno forno (podem ir ao forno a 200 oC durante dez minutos).É a frigideira de uma vida, afrigideira de ferro da avó, que permite recuperar aqueles sabores autênticos e deliciosos.É uma panela que não é leve, mas vale o seu peso em ouro e vai durar!vidaem casa!Lembre-se que temos uma das panelas de ferro De Buyer, que o ajudará a não se queimar ao manusear a panela.Porque gostamos da frigideira de ferro Mineral BO ferro mineral distribui o calor tão bemem toda a superfície da panela, qualquer alimento fica perfeitamente cozinhado e igualmente dourado.São feitos à prova de bomba.Eles durarão a vida todasim, cuida deles bem.Como sabe.Por poderem ir ao forno, são perfeitos para gratinar ou dar um toque de calor às suas receitas.Eles sãopanelas sem teflon, natural e isento de químicos.Cozinhar neles não só realça o sabor dos alimentos, como é totalmente saudável!Coisas que é importante saber sobre as panelas de ferro Mineral BAs De Buyer são panelas fabricado em França, e os únicos que existem com um certificado de pureza do ferro superior a 99%.O melhor!São panelas de ferro, por isso podem enferrujar.Como evitá-lo?Evite o contacto prolongado com água, não deixe secar ao ar: basta, após a lavagem, secar com um pano.Se quiser, pode deixá-los novamente em lume brando durante alguns minutos para que percam completamente a humidade enquanto acabou de fazer a cozinha (é um truque muito fácil de seguir e muito útil).Se os vai deixar por muitos dias sem uso, pode aplicar um pouco de óleo e espalhá-lo na superfície com papel de cozinha, mas nada é fundamental.Antes da primeira utilização é muito interessante curá-los.Esta cura torna-os mais antiaderentes naturalmente.A cura é super simples de fazer.Veja o vídeo entre as fotos para saber como o fazer.Tem uma panela para a vida!Pode esfregá-lo com uma esponja macia ou lavá-lo com canções de embalar se precisar de retirar a comida, nada acontecerá à frigideira!(não há antiaderente que possa danificar).Podem ficar pretos, igualmente ou em pedaços.Não se preocupe, pois como mais preto o vai acompanhar melhor.Se aparecerem manchas de ferrugem, passe um papel de cozinha com óleo e verá como sai magicamente.Se a parte enferrujada for maior, passe as canções de embalar sem medo. Nada lhe acontecerá; É uma frigideira toda de ferro: por baixo da camada de ferro, há mais ferro.Se teve de o raspar com canções de embalar ou simplesmente se quiser, pode fazer a cura novamente, mas não é nada essencial que o faça.MediçõesDiâmetro superiorDiâmetro da basePesoAltura20cm14cm1,Kg3,3 cm24cm17,5cm1,39kg3,5 cm26cm18,5cm1,9kg4cm28cm21cm2,15kg4cm32cm23cm2,63kg4,5cm36cm26cm3,53kg5cmMiravia-18,88%80,50 €65,30 €Ver más información
Sartén antiadherente Choc Extreme De BuyerLa sartén antiadherente Choc Extreme de De Buyer es la más alta gama de entre todas las sartenes antiadherentes de De Buyer. Es una sartén diseñada para los más exigentes: es una sartén de aluminio fundido con revestimiento antiadherente y un mango largo remachado de acero inoxidable fundido de lo más ergonómico.Es una sartén que, por su estructura (gracias al grosor del aluminio fundido), proporciona una cocción uniforme y controlada en toda la superficie, así que tendrás un control perfecto de la temperatura y tus recetas; todo ello mientras no se pega nada, gracias a la calidad de su antiadherente.Es fabulosa para cocciones suaves, como pescado o legumbres, y el excepcional rendimiento antiadherente del recubrimiento te permite cocinar con muy poca grasa.Por su lado, el mango ha sido rediseñado a la francesa, ofreciendo una gran seguridad y permitiendo un manejo fabuloso y muy cómodo de la sartén.Sin duda, la sartén Choc Extreme de De Buyer está pensada para facilitar el trabajo en la cocina y ofrecer unos excelentes resultados de cocción. Es una sartén con una gran durabilidad en su antiadherente (recuerda, a pesar de ello, no usar utensilios metálicos y lavarla a mano) y que además es libre de PFOA.NOTA: Si deseas una tapa para tu sartén antiadherente Choc Extreme De Buyer, puedes elegir entre la o la .CaracterísticasFabricadas en fundición de aluminio con un recubrimiento antiadherente de última generación, libre de PFOA.Espesor de 7 mm, lo que la hace muy robusta y resistente.Es una sartén antiadherente multicapa de calidad profesional, ultra resistente y duradera.Su gran grosor de fondo facilita el reparto del calor de manera homogénea y resulta muy resistente a la deformación.Mango de fundición de acero inoxidable, con montura curvada a la francesa.Mango remachado con parada de calor, por lo que no se calienta.El modelo de 32 cm cuenta con un asa adicional para un manejo más cómodo. Es apta para todas las fuentes de calor incluida la inducción.Apta para cocinar en el horno (máximo a 250 °C, excepto grill).Medidas:ModeloØ FondoLargo total con mango AlturaPesoØ 20 cm14 cm40 cm4,5 cm800 gØ 24 cm16 cm46,5 cm4,5 cm1,16 kgØ 28 cm18,5 cm54 cm4,5 cm1,45 kgØ 32 cm22 cm63 cm4,5 cm2,27 kgPor qué nos gusta la Sartén antiadherente Choc Extreme De BuyerRobusta y duradera, con un antiadherente en el que no se pega nada.¡Es indeformable!Su cuerpo reparte el calor extraordinariamente bien, y te ofrece un control fabuloso de la temperatura en todo momento.No solo no se pegan los alimentos, sino que además es muy fácil y cómoda de limpiar. Libre de PFOA, muy resistente y de larga duración.¡Es apta para el horno! Puedes sacarle partido en el fuego y en el horno.Es preciosa, con ese mango tan elegante.MedidasDiámetro superiorDiámetro BaseAlturaPeso20cm12,6cm5cm0,8Kg24cm16cm5cm1Kg28cm18,6cm5,5cm1,4KgMiravia-15,01%160,00 €135,99 €Ver más información
Sartén antiadherente Choc Intense De BuyerPensada para un uso exigente y para quien busca la practicidad del antiadherente, la sartén Choc Intense De Buyer es una de las sartenes más populares de la marca. Con ella podrás tanto freír como cocinar tus mejores recetas a fuego lento.Son unas sartenes fabricadas en aluminio forjado y con un revestimiento antiadherente reforzado, que aumenta su vida útil y facilita su uso, a la vez que su limpieza.Las sartenes Choc Intense son aptas para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y también puedes usarlas en el horno, ya que disponen de un mango de acero inoxidable (250 °C máximo, sin grill)Gracias a su antiadherente, es una sartén perfecta para cocciones suaves, y resultan perfectas para recetas con pescado, legumbres, verduras, huevos, vegetales y todo tipo de cereales.NOTA: Si deseas una tapa para tu sartén antiadherente Choc Intense De Buyer, puedes elegir entre la o la .CaracterísticasSartén redonda antiadherente y con mango largo de acero inoxidable.Cuerpo de aluminio forjado de 4 mm de espesor, que la hace irrompible.Transmite progresiva y rápidamente el calor.Fondo difusor fabricado en acero inoxidable ferrítico AISI 430, que la hace apta para inducción.Antiadherente interior y exterior en negro. Ultrarresistente y reforzado, de última generación. Además, está libre de PFOA y ofrece un grosor de 60 micras (contra un grosor de 40 en muchas otras sartenes antiadherentes de su rango).Dispone de un mango remachado de acero inoxidable, curvado a la francesa y típico de las sartenes de chef, que ofrecen un agarre firme y cómodo para mover la sartén.Es recomendable calentarla progresivamente, y no se recomienda calentarla en vacío (como toda sartén antiadherente).Para asegurar la vida útil de la superficie, hay que usar siempre utensilios de silicona o madera, y evitar el uso de utensilios metálicos.Es apta para todas las fuentes de calor, incluida la inducción y el horno.Su embalaje ecológico y con bolsa reutilizable, es perfecto para su uso como protector de sartenes.Medidas:ModeloØ FondoLargo total con mango AlturaPesoØ 20 cm14 cm38 cm3,3 cm650 gØ 24 cm16,6 cm44 cm3,3 cm900 gØ 28 cm20,6 cm54 cm4 cm1,19 kgØ 32 cm22 cm60 cm4,5 cm1,44 kgPor qué nos gusta la Sartén antiadherente Choc Intense De BuyerEs una sartén imprescindible, con una relación calidad-precio muy buena.Su mango alto francés resulta de lo más cómodo para manejarla.Su superficie antiadherente funciona, no se pega nada, y es duradera.Su diseño es ideal, gracias a sus laterales redondeados.Que sea una de las sartenes antiadherentes más populares (¡entre chefs y profesionales inclusive!), ya habla por sí sola.Es apta también para el horno, lo que resulta ideal y la hace muy versátil.Miravia-11,98%93,50 €82,30 €Ver más información
Set de 9 cortadores para galletas De BuyerOCaixa de 9 Cortadores Comprador RedondoVai se tornar uma obrigação em sua cozinha. Estes cortadores nervurados redondos permitem que você corte o tamanho que você prefere não somenteBiscoitos,Mas também massas comoA pizza, a brisa, a massa folhada ou basesDe bolos para que você possa fazer suas elaborações, adaptando-as na medida em que você escolher.Cada um dos9 cortadoresDeste conjunto é feito de uma única peça, destacando-se pela sua grande qualidade. Eles sãoMuito robusto, confiável e resistente-A. Eles são projetados para uso profissional, mais intensivo do que o que você poderia dar em casa, o que garante umMaior durabilidade-A.Sua borda superior é mais espessa para facilitar o uso e evitar que você se machuque ao manuseá-lo. Sua borda inferior é fina e afiada, que garante aCorte maciço fácil, limpo e preciso-A. Eles também são laváveis e podem ser esterilizados até uma temperatura máxima de 60 °C. O que mais você pode pedir?Eles são feitos de poliamida com reforço de fibra de vidro, proporcionando-lhes umConfiabilidade incomparável.Eles são apresentados em uma caixa termoplástica transparente na qual você pode mantê-los todos juntos, já que eles se encaixam uns nos outros. Estar em uma peçaEles não têm ponto de solda, O que torna impossível acumular restos de alimentos ao cortar e garante umHigiene alimentar máxima-A.Características:Cada conjunto inclui 9 cortadores de tamanhos diferentes, que se encaixam uns nos outros.Altura dos cortadores: 3,5 cm.Diâmetro dos cortadores:2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 e 10 cm.São feitos da poliamida com reforço da fibra do vidro. Eles são muitoRobusto, robusto e confiável-A.Eles são feitos de uma única peça, sem pontos de solda.Eles são apresentados em uma caixa redonda 5 cm de altura.Eles são esterilizáveis (máximo 160'C).Certamente você já está imaginando o uso que você vai dar aos seus cortadores!Aqui estão mais algumas ideias:Sendo de várias medidas, você pode usá-los para cortar a massa de seus donuts ou seus donuts caseiros e fazê-los de vários tamanhos.Prepare um lanche de mini pizzas cortando a massa com um dos cortadores de maior diâmetro e fazendo mini pizzas com acabamento estriado de diferentes sabores, para todos os gostos.Como você gostaria que uma variedade de bolos de frutas surpreendesse em um lanche? Você apenas tem que cortar uma folha de massa folhada com o cortador do tamanho que você quer e preparar as porções, assim como você faria com um bolo tamanho padrão, colocando em cada um deles a fruta que você mais gosta. O patchwork de massa, uma vez que você colocá-los juntos e esticado novamente, será perfeito para fazer as bordas e decorar os tartites.Eles são perfeitos para cortar a massa para suas tortinhas doces e salgadas.Cortadores de tamanho menor são ideais para cortar porções de uma folha de esponja genovesa e preparar com eles uma variedade variada de petit fours.E, claro, para cortar alguns biscoitos deliciosos e bonitos!Por que nós gostamos da caixa de 9 cortadores redondos do compradorÉ um conjunto de cortadores muito robusto e de alta qualidade.Os cortadores são projetados com uma borda superior mais grossa, para que você possa manuseá-los sem se machucar.Eles são apresentados em uma caixa para que você possa sempre mantê-los armazenados e coletados. É perfeito tanto para mentes sem noção quanto mais organizadas!Eles são feitos de uma única peça que os torna muito resistentes.Eles garantem a máxima higiene alimentar por não ter soldas nas quais os restos possam se acumular.Sua borda inferior é muito fina e afiada. Você está indo para cortar suas massas de uma forma muito fácil, limpa e precisa.São esterilizáveis até uma temperatura máxima de 160 °C.São laváveis. Eles têm tudo!Miravia-19,92%35,65 €28,55 €Ver más información- Paellera de hierro Carbone Plus De BuyerOPanelas de paella de ferro Carbone Plus da De BuyerSão o que procurava para cozinhar de forma saudável em sua casa.Feito à mão em ferro,sem utilizar produtos químicos ou revestimentos estranhosnemmetais pesados,com uma espessura excecional que permite umaexcelente distribuição de temperaturapara conseguir uma paella perfeita.Além das paellas, sãoideal para grelhar.Adequado para todas as fontes de calor, incluindo induçãoepode ser colocado inteirono forno.Como curar a sua panela de paella Carbone Plus De BuyerAntes de lançar a sua panela de paella Carbone Plus,É aconselhável realizar uma dupla cura, da seguinte forma:Lave a panela de paella suavemente com uma esponja macia e um pouco de sabão e seque bem.Coloque uma quantidade generosa de cascas de batata na panela de paella e cubra-as com água.Acenda o lume na potência média e deixe a água ferver durante aproximadamente 15-20 minutos.Isto dar-lhe-á o componente orgânico que não tem ao não utilizar o tratamento com cera de abelha.Retire cuidadosamente a pele de batata e a água; Limpe a panela de paella com água e seque bem.Coloque óleo vegetal na panela de paella e aqueça em lume médio até ficar bem quente, até molhar, e deixe ao lume durante cerca de 5 a 10 minutos.Quando estiver, retire a panela de paella do lume e retire o óleo.Tenha cuidado para não se queimar, espalhe o óleo que ficou na panela de paella por toda a superfície interior para evitar que enferruje.Porque gostamos da panela de paella de ferro De Buyer Carbone PlusO ferro De Buyer distribui o calor tão bemem toda a superfície que qualquer alimento fica perfeitamente cozinhado e dourado, evitando assim encontrar alguns grãos de arroz crus.Podemos encontrá-lo em crianças egrandes diâmetros.Pode preparar de 1 ou 2 doses para 12!São feitos à prova de bomba.Eles durarão a vida todasim, cuida deles bem.Nota:Para cozinhar e descansar o arroz, pode usar o r ou o .Em ambos os casos tem-nos disponíveis em tamanhos diferentes.MediçõesDiâmetroDiâmetro da basePorçõesPesoAltura24cm17,5 cm21,2kg3,9 cm28cm20,5 cm31,9kg4cm32cm24cm42,4kg4,2 cm36cm27cm63kg5,1 cm40cm30cm83,78kg5,3 cm50cm41cm125,82kg5,7 cmMiravia-20,04%49,90 €39,90 €Ver más información
- Paellera de hierro Carbone Plus De BuyerOPanelas de paella de ferro Carbone Plus da De BuyerSão o que procurava para cozinhar de forma saudável em sua casa.Feito à mão em ferro,sem utilizar produtos químicos ou revestimentos estranhosnemmetais pesados,com uma espessura excecional que permite umaexcelente distribuição de temperaturapara conseguir uma paella perfeita.Além das paellas, sãoideal para grelhar.Adequado para todas as fontes de calor, incluindo induçãoepode ser colocado inteirono forno.Como curar a sua panela de paella Carbone Plus De BuyerAntes de lançar a sua panela de paella Carbone Plus,É aconselhável realizar uma dupla cura, da seguinte forma:Lave a panela de paella suavemente com uma esponja macia e um pouco de sabão e seque bem.Coloque uma quantidade generosa de cascas de batata na panela de paella e cubra-as com água.Acenda o lume na potência média e deixe a água ferver durante aproximadamente 15-20 minutos.Isto dar-lhe-á o componente orgânico que não tem ao não utilizar o tratamento com cera de abelha.Retire cuidadosamente a pele de batata e a água; Limpe a panela de paella com água e seque bem.Coloque óleo vegetal na panela de paella e aqueça em lume médio até ficar bem quente, até molhar, e deixe ao lume durante cerca de 5 a 10 minutos.Quando estiver, retire a panela de paella do lume e retire o óleo.Tenha cuidado para não se queimar, espalhe o óleo que ficou na panela de paella por toda a superfície interior para evitar que enferruje.Porque gostamos da panela de paella de ferro De Buyer Carbone PlusO ferro De Buyer distribui o calor tão bemem toda a superfície que qualquer alimento fica perfeitamente cozinhado e dourado, evitando assim encontrar alguns grãos de arroz crus.Podemos encontrá-lo em crianças egrandes diâmetros.Pode preparar de 1 ou 2 doses para 12!São feitos à prova de bomba.Eles durarão a vida todasim, cuida deles bem.Nota:Para cozinhar e descansar o arroz, pode usar o r ou o .Em ambos os casos tem-nos disponíveis em tamanhos diferentes.MediçõesDiâmetroDiâmetro da basePorçõesPesoAltura24cm17,5 cm21,2kg3,9 cm28cm20,5 cm31,9kg4cm32cm24cm42,4kg4,2 cm36cm27cm63kg5,1 cm40cm30cm83,78kg5,3 cm50cm41cm125,82kg5,7 cmMiravia-20,01%150,90 €120,70 €Ver más información
¿Cómo ahorrar comprando De buyer?
Comprar por Internet se ha convertido en algo habitual.
Si queremos comprar el nuevo modelo de zapatillas Nike Air Max para correr, el último modelo Samsung Galaxy, o algún producto de segunda mano, se nos viene a la cabeza Amazon o eBay, casi de forma inmediata.
Comprar por Internet tiene sus ventajas. Te permite acceder desde casa, de forma cómoda y sin barreras, a una oferta mucho más amplia y variada.
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